不久前，華都酒業(yè)“香飄半世紀 燕嶺春歸來”燕嶺春品牌尋味之旅暨新品發(fā)布會順利舉辦。

　　燕嶺春，這款有著“北京醬祖”之稱的醬香白酒，有著濃厚的歷史文化情懷以及北京地域文化特色�！霸俅紊下贰⒅匦鲁霭l(fā)”，意在以品質醬酒新標桿的身份奔向醬酒遠方。

　　中國酒類流通協(xié)會會長王新國表示，這是一個有歷史、有底蘊、有文化、有價值的好品牌，未來，會有良好的市場表現(xiàn)。

　　“北京醬祖”燕嶺春

　　1975年，周恒剛先生從全國調遣參加茅臺試點的六名精英，經過分離酵母菌、選擇曲種、不斷地蒸餾實驗等努力，確定了燕嶺春醬香酒的生產技術和工藝操作程序。

　　歷經上百次試驗，終于研制出酒體清亮透明、焦香突出、香氣濃郁、醇厚悠長的醬香型白酒，填補了北京醬香的空白。

　　作為北京的一款醬酒，燕嶺春從研發(fā)到上市，都引發(fā)了酒界的高度關注，它發(fā)揮了北京獨特的地域優(yōu)勢，歷史和文化價值，凝聚了前輩、專家多年的科研心血，一經推出便獲得廣泛好評和消費者的認可。

　　值得一提的是，“燕嶺春”也是由周恒剛先生取名，寓意深刻�！把唷保罕本┏潜环Q為燕京、燕都。根據(jù)地點、燕山山脈及市鳥雨燕等多重含義為“燕”�！皫X”：昌平酒廠地形在燕嶺之下�！按骸保捍菏蔷频囊馑�，古人是冬天釀酒春天起窖出酒，所以，古代也稱酒為春。

　　此次燕嶺春醬酒新品發(fā)布會，不僅為首都市民的美好生活量身打造了一款弘揚首都人文情懷，傳承京城歷史文化的北京特色產品，而且是華都酒業(yè)為廣大經銷商提供的又一次財富良機。

　　煥新出發(fā)

　　燕嶺春“引 領”大眾醬酒？

　　燕嶺春酒歷經40余年的匠心堅守，沉淀一瓶品質好酒。載譽滿滿的背后，見證的是華都釀酒人對釀造技藝和酒體品質的嚴苛追求、對燕嶺春品牌的悉心呵護。

　　如今，煥新的燕嶺春，不僅酒體更柔更香，整體外觀設計上也賦予了更多文化韻味與時尚靈感。

　　從外形來看，燕嶺春新品選用了酒甑器型、綠釉瓶體，上繪祥云飛燕，有生機盎然、大氣淡雅之意，頗有文化韻味與時尚靈感；瓶底特將廣袤燕嶺與蜿蜒長城兩大北京文化符號融入其中，與上方的春燕圖騰相得益彰。

　　酒體設計方面，新品嚴格追求品質，口感風味更柔、更香……

　　在業(yè)內專家看來，燕嶺春定位大眾醬香、北京醬香，滿足了消費者的成本預期和地方文化熱愛，是當下醬酒品類中極具競爭力的特、優(yōu)、美產品。

　　北京首農食品集團副總經理馬俊表示，首農食品集團會進一步加大對華都酒業(yè)的平臺支持和資源傾斜，為華都品牌建設發(fā)展賦能�！跋Ｍ�華都酒業(yè)與廣大經銷商一道，真正做好北京地域文化守護者、弘揚者，講好首都的人文故事，向世界展現(xiàn)民族品牌魅力�！�

　　“北京醬祖”燕嶺春，既是歷史繼承的見證者，更是品質傳承的踐行者，擁有著數(shù)量的品牌粉絲，對華都酒業(yè)強化塔基建設有著較大的助益。未來，甚至有望成為“大眾醬香”市場的引 領者。（文章來源：賣酒狼圈子）

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