http://m.russiagzj.com/baijiuzs/ 2022-12-10 閱讀數(shù):439
良性健康增長(zhǎng)下的瀘州老窖,我們應(yīng)該關(guān)注什么?
2022年即將過(guò)去,臨近年底,我們會(huì)用“穩(wěn)健”和“爆發(fā)力”兩個(gè)詞形容瀘州老窖的發(fā)展。事實(shí)上,在大環(huán)境充滿不確定性的今年,瀘州老窖的“穩(wěn)”和“爆”,大多來(lái)自于企業(yè)上下及經(jīng)銷(xiāo)商的拼搏。
未到10月,瀘州老窖國(guó)窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲等多個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售公司都發(fā)文表示產(chǎn)品全年配額執(zhí)行完畢并停止發(fā)貨,在市場(chǎng)承壓之時(shí)仍然于國(guó)慶前完成全年計(jì)劃任務(wù),亦能展示瀘州老窖發(fā)展中的穩(wěn)定性。
瀘州老窖愈發(fā)清晰的產(chǎn)品布局,和為不同產(chǎn)品定制的市場(chǎng)進(jìn)攻戰(zhàn)略,綜合起來(lái)形成了瀘州老窖整體的品牌韌性。這一韌性在今年前三季度已有很好的體現(xiàn),即便是主力市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景缺失、渠道受挫,但瀘州老窖仍然保持了穩(wěn)定的高增長(zhǎng),這即是瀘州老窖全產(chǎn)品線發(fā)力的結(jié)果。
目前,瀘州老窖已經(jīng)進(jìn)入了高質(zhì)量的結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)階段,未來(lái)隨著“中國(guó)名酒的價(jià)值回歸”,還將引 領(lǐng)白酒行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新征程。
精準(zhǔn)發(fā)力 ,突破成勢(shì)。良性健康增長(zhǎng)下的瀘州老窖,可能才剛開(kāi)了個(gè)頭,我們應(yīng)該關(guān)注什么?為此,我們特將大家最近關(guān)心的瀘州老窖問(wèn)題加以整理匯編,供所有酒業(yè)同仁交流學(xué)習(xí):
一、渠道調(diào)研:瀘州老窖首輪回款開(kāi)始,價(jià)格排序第 一,國(guó)窖2023年目標(biāo)增速與2022年差不多,價(jià)格排序仍然第 一。開(kāi)門(mén)紅全國(guó)至少完成35%,區(qū)域根據(jù)各自情況做目標(biāo)分解,目前基本開(kāi)始第 一輪回款,經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)穩(wěn)定,終端備貨較為謹(jǐn)慎。
1)從實(shí)際市場(chǎng)情況來(lái)看,過(guò)去三個(gè)季度,高度國(guó)窖1573穩(wěn)站了千元價(jià)位段,瀘州老窖營(yíng)收基本盤(pán)。低度國(guó)窖1573的表現(xiàn)則更為亮眼,預(yù)計(jì)低度產(chǎn)品帶領(lǐng)國(guó)窖1573整體量?jī)r(jià)齊升實(shí)現(xiàn)20%以上增速。
2)瀘州老窖特曲系列持續(xù)放量,形成了瀘州老窖營(yíng)收增長(zhǎng)的第二曲線,其中,瀘州老窖特曲老字號(hào)提前一個(gè)季度完成全年銷(xiāo)售任務(wù),瀘州老窖特曲60版年銷(xiāo)售規(guī)模突破20億。瀘州老窖特曲60版在四川市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì),在當(dāng)?shù)卮胃叨耸袌?chǎng)的市占率明顯提升。未來(lái),在“紅60”宴席渠道的助力下,瀘州老窖特曲系列或?qū)⒓铀俚诙的增長(zhǎng)。
3)除了在傳統(tǒng)渠道的持續(xù)鋪貨,瀘州老窖在新興渠道也有所斬獲。僅僅今年上半年,在新興渠道上實(shí)現(xiàn)了7.12億元的直銷(xiāo)收入。
4)2023年目標(biāo):整體回款增速預(yù)計(jì)20%+;國(guó)窖增速20%,特曲增速30%+;華北和河南增速30%。
5)開(kāi)門(mén)紅目標(biāo):開(kāi)門(mén)紅回款已開(kāi)啟,進(jìn)度要求至少35%(四川40%,華北45%)。
6)批價(jià)庫(kù)存:批價(jià)穩(wěn)定,后續(xù)旺季出貨量大,批價(jià)或會(huì)進(jìn)一步松動(dòng);庫(kù)存普遍1-1.5個(gè)月。
二、渠道端持續(xù)優(yōu)化:調(diào)研發(fā)現(xiàn),三季度瀘州老窖渠道端保持理性健康,一方面不向渠道壓貨,回款、庫(kù)存、價(jià)盤(pán)等指標(biāo)維持穩(wěn)定健康,同時(shí)推廣高端贊助與掃碼返現(xiàn)政策,雖疫情影響部分活動(dòng)開(kāi)展,但瀘州老窖仍積極開(kāi)啟名酒進(jìn)名企培育活動(dòng),培育意見(jiàn)領(lǐng)袖,營(yíng)造消費(fèi)氛圍。
有渠道商坦言,瀘州老窖高端產(chǎn)品國(guó)窖1573保持了渠道的理性健康,并讓渠道商有更大的利潤(rùn)空間,這進(jìn)一步激發(fā)了產(chǎn)品的活力。
三、市場(chǎng)反饋:市場(chǎng)聲音認(rèn)為,瀘州老窖業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要得益于公司營(yíng)銷(xiāo)體制的改革,以及持續(xù)性的品牌營(yíng)銷(xiāo)投入。在疫情的背景下,瀘州老窖第三季度和前三季度均保持穩(wěn)定增長(zhǎng),凸顯其強(qiáng)大的戰(zhàn)略定力。這背后是瀘州老窖的產(chǎn)品力、品牌力、渠道力等各方面的抗壓能力。
市場(chǎng)普遍認(rèn)為,瀘州老窖銷(xiāo)售業(yè)績(jī)屢創(chuàng)歷史新高、品牌矩陣日臻完善、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能完成布局、智能化國(guó)際水平、人才建設(shè)機(jī)制不斷優(yōu)化、重點(diǎn)工程持續(xù)推進(jìn),目前已探索建立起領(lǐng) 先行業(yè)、獨(dú)具特色的瀘州老窖發(fā)展模式,走上高質(zhì)量發(fā)展通道。
四、當(dāng)前工作重點(diǎn):瀘州老窖2023年具體目標(biāo)春節(jié)后制定,當(dāng)下工作重心是做開(kāi)門(mén)紅準(zhǔn)備、促動(dòng)銷(xiāo)。近期整體庫(kù)存和運(yùn)行情況有明顯改善,銷(xiāo)售在逐步恢復(fù),各地防疫政策剛剛出臺(tái),開(kāi)門(mén)紅剛剛開(kāi)始,具體目標(biāo)未定,瀘州老窖不強(qiáng)制要求開(kāi)門(mén)紅回款進(jìn)度,開(kāi)門(mén)紅會(huì)給予消費(fèi)者促銷(xiāo)和渠道費(fèi)用支持。
五、2023年展望:消費(fèi)逐步恢復(fù),對(duì)明年展望積極。各個(gè)價(jià)格帶白酒消費(fèi)預(yù)計(jì)都會(huì)恢復(fù),高端和次高端酒或先行復(fù)蘇,次高端有可能復(fù)蘇彈性更大,明年瀘州老窖中檔和次高端酒會(huì)延續(xù)當(dāng)下比高端酒增速快的趨勢(shì)。
放眼明年,有白酒渠道商認(rèn)為,包括國(guó)窖1573在內(nèi)的高端酒市場(chǎng)需求仍在擴(kuò)大,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可度和關(guān)注度越來(lái)越強(qiáng),瀘州老窖不斷挖掘高端圈層個(gè)性化需求,為企業(yè)增長(zhǎng)創(chuàng)造了增量空間;再次,其中低端、塔基產(chǎn)品的持續(xù)發(fā)力,進(jìn)一步擴(kuò)大了產(chǎn)品的消費(fèi)群體,提升了品牌美譽(yù)度。
六、產(chǎn)品規(guī)劃:1)國(guó)窖1573暫無(wú)提價(jià)計(jì)劃,明年外部環(huán)境好的情況下價(jià)格有上揚(yáng)可能;瀘州老窖對(duì)高低度國(guó)窖無(wú)重心側(cè)重之說(shuō),都是國(guó)窖品牌,同步打造,明年會(huì)順應(yīng)低度化趨勢(shì)加大低度國(guó)窖在華東等地的推廣力度;2)特曲60版或在西南區(qū)域試點(diǎn)渠道,其他地區(qū)繼續(xù)主攻團(tuán)購(gòu);3)黑蓋明年持續(xù)加大消費(fèi)者培育。
在今年瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略宣講會(huì)上,瀘州老窖宣布贈(zèng)送每一位參會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商三十件黑蓋產(chǎn)品,最終這次贈(zèng)飲變成了更壯觀的廠商聯(lián)動(dòng),瀘州老窖大成濃香公司聯(lián)動(dòng)25個(gè)片區(qū)作為支點(diǎn),開(kāi)展針對(duì)客戶的簽收回訪與“黑蓋”品鑒會(huì)工作,做到對(duì)每一家領(lǐng)取到“黑蓋”的經(jīng)銷(xiāo)商有酒必回訪。
值得關(guān)注的是,瀘州老窖品系的提升空間和產(chǎn)品價(jià)格帶培育后的增長(zhǎng)。分析認(rèn)為,未來(lái)瀘州老窖區(qū)域產(chǎn)品線布局越來(lái)越清晰,各價(jià)位帶產(chǎn)品站住價(jià)格后都將迎來(lái)增速的加速提升。
七、品牌韌性:愈發(fā)清晰的產(chǎn)品布局+定制化的市場(chǎng)戰(zhàn)略,形成了瀘州老窖的品牌韌性。其中百年瀘州老窖窖齡酒持續(xù)夯實(shí)價(jià)值,瀘州老窖特曲價(jià)格提升后仍有空間,瀘州老窖特曲60版嘗試在西南拓展銷(xiāo)售渠道,未來(lái)瀘州老窖將在千元以內(nèi)形成明確的產(chǎn)品價(jià)格帶區(qū)分。據(jù)此判斷,理清價(jià)格帶將成為瀘州老窖實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)品齊頭并進(jìn)的重要轉(zhuǎn)折。
八、明年市場(chǎng)規(guī)劃:根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展階段不同靈活變化渠道策略,持續(xù)推進(jìn)“東進(jìn)、南圖、 中崛起”的區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。
1)西南市場(chǎng):立足川渝,通過(guò)資源下沉網(wǎng)格化發(fā)展做深做實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ);
2)華北市場(chǎng):京津冀市場(chǎng)一體化發(fā)展,加強(qiáng)核心市場(chǎng)突破;
3)華東市場(chǎng):華東已經(jīng)連續(xù)多年成為增速最 快的區(qū)域市場(chǎng),明年將繼續(xù)拓展和挖潛市場(chǎng)潛力;
4)華南以深圳、廣州大 灣區(qū)市場(chǎng)為核心,近年來(lái)渠道建設(shè)和消費(fèi)者培育成效頗豐,力爭(zhēng)培養(yǎng)成為新的增長(zhǎng)點(diǎn);
5)華中市場(chǎng):市場(chǎng)建設(shè)有顯著的進(jìn)步,今年中南六省針對(duì)終端搞會(huì)戰(zhàn),加快渠道動(dòng)銷(xiāo),明年將繼續(xù)推動(dòng)中原地區(qū)恢復(fù)式發(fā)展。
九、如何做好產(chǎn)品的量?jī)r(jià)平衡:量?jī)r(jià)平衡問(wèn)題背后的本質(zhì)是供需問(wèn)題,需要做到以下三個(gè)方面。一,安全庫(kù)存;二,真實(shí)動(dòng)銷(xiāo);三,堅(jiān)持合理供給。
十、如何定義“良性發(fā)展”:一是要保持戰(zhàn)略定力,不能自亂陣腳;二是要保持產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定;三是要保持市場(chǎng)物流有序;四是要保持團(tuán)隊(duì)人才儲(chǔ)備;五是要保持對(duì)市場(chǎng)有效管理,提升費(fèi)用有效性。(文章來(lái)源:酒海觀潮)
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