今年1月，酣客酒業(yè)在遵義市酒業(yè)協會、仁懷市酒業(yè)協會聯合舉辦的“2019世界十大烈酒——遵義產區(qū)第四屆紅高粱獎”評選中被評為“行業(yè)創(chuàng)新獎”。

白酒行業(yè)的創(chuàng)新一直是縈繞在各酒企頭上的難題。酣客酒業(yè)作為近年來在高端白酒市場中迅速崛起的“后起之秀”，其行業(yè)創(chuàng)新能力不僅引起了行業(yè)的廣泛關注，而且得到了政府和相關機構的肯定。

這期來為大家解密酣客的創(chuàng)新根，即酣客低調背后的第三層原因和哲學——“為未來而生，創(chuàng)造新物種”。

白酒作為傳統(tǒng)行業(yè)一直被外界認為是一個缺乏創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識的行業(yè)。原因無非是白酒行業(yè)相對啤酒、飲料、快消品，無論是從產品、品牌、渠道還是營銷模式都顯得不夠時尚；其次，白酒行業(yè)相對比較傳統(tǒng)，外來品牌的沖擊對其影響不太明顯，并且，酒行業(yè)的企業(yè)主們很少把精力放在行業(yè)創(chuàng)新上。

如今，隨著消費者的消費動機變得更加理性，價值回歸的消費意識和個性需求更加凸顯，創(chuàng)新對于白酒行業(yè)高質量發(fā)展的驅動效應變得愈發(fā)明顯。

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模式，文化創(chuàng)新

酣客酒業(yè)董事長王為非常早在業(yè)界提出FFC模式的“新概念”，FFC即Factory-fans-Customers，顧客是粉絲，經營者也是粉絲，粉絲作為市場經營的主體，鏈接企業(yè)和消費者。酣客酒業(yè)是白酒行業(yè)非常早通過這一模式開展企業(yè)經營的醬酒品牌。

在FFC經營模式下，經銷商不復存在，“少了中間商賺差價”的優(yōu)勢體現在兩方面：一、提升了企業(yè)與消費者互動的效率、突破了消費者反饋信息的層層壁壘；二、使消費者和品牌產生了強鏈接，是以往單純依靠傳統(tǒng)渠道銷售的白酒品牌所無法做到的。通過的反饋機制，消費者可以享受到酣客“尖物實價”的“福利”。

據悉，酣客酒業(yè)通過這一模式吸引了大量死忠粉，酣客稱之為——“酣親”。

酣客首創(chuàng)的拉酒線、看酒花、裸體酒、酒質盲品等一整套體驗游戲在“酣親”群體中廣為流傳。這樣的方式不僅可以直接觸達消費者，而且借助游戲化、場景化、強樂趣、強認知的特點，還能讓消費者自然、自動地理解醬香酒文化，從而愛上醬酒。

酣客酒業(yè)的酒廠坐落在仁懷市名酒工業(yè)園，全年全天候開放。來自五湖四海的“酣親”都可以來這里進行360度可視化、無死角地參觀。

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顛覆過去，創(chuàng)造新物種

如何在白熱化的行業(yè)競爭中獲得一席之地，打造好的拳頭產品固然重要，但抓好產品建設，讓自己的產品多元化則是一條通向“羅馬”的理想大道。酣客一直保持著主品系列的延續(xù)性和不斷完善，而主品以外的“神器”、“神操作”卻源源不斷。

王為認為創(chuàng)新要敢于創(chuàng)造物種，敢于顛覆過去。創(chuàng)新不僅是創(chuàng)造新產品，更重要是要推動哲學的進步，推動科學的進步。

王為以酣客酒壺的研發(fā)為例對這一理念進一步闡釋：酣客酒壺在研發(fā)之前要先解決一個哲學問題，即人類到底應不應該有一個酒壺？哲學層面的答案是“Yes”，而物理學和醫(yī)學層面卻告訴我們“No”。

因為在某寶上，酒壺五花八門，且都可以訂做，但大都為不銹鋼材質，其中免不了采用焊接工藝。王為認為不銹鋼焊料難免含有重金屬的成分，不僅容易引起重金屬中毒，更加會污染酒體。不銹鋼酒壺使用時間長，焊接處易氧化，焊接氧化是好酒的天敵，更不適合長時間裝酒。

因此酣客做酒壺必須首先考慮材料問題。這是一連串待解決的難題：要用什么材料？上佳材料是什么？符合倫理的材料是什么？

經過不斷的探索和考察酣客終找到了高骨瓷，這種材料采用的是傳統(tǒng)陶瓷工藝，在物理屬性上促進醬酒老熟，在倫理屬性上食品，在體驗屬性上透光而不透明。因此酣客酒壺不僅好看，更重要的是對酒好。

對于設計，王為是有追求的，他指出酣客工業(yè)設計的精神就是三個字——處女座。其特征就是與自己死磕到底、極盡設計、極盡完美；始于人性、面對未來；窮盡細節(jié)。王為說：“酣客在設計上就是與自己、與設計、與未來死磕。我們?yōu)榱俗非蠊谴删茐氐奈崭�、方便攜帶等功能，在設計上不斷降低骨瓷的厚度，成品率僅有43%，終成就了薄骨瓷，我們希望如此的設計追求終能給粉絲帶來的體驗，不止是骨瓷酒壺，酣客的酒具、行李箱、雙肩包都是在創(chuàng)新的基礎上經過層層優(yōu)化、試驗淘汰后的終成品，但未來我們還會不斷進行優(yōu)化�！�

外人只看到酣客是個好生意，而實際上酣客是擁有從頂層設計、底層設計戰(zhàn)略，文化管理，工業(yè)設計等一個完整的系統(tǒng)。而本質上創(chuàng)新精神才是酣客公社的專利和原動力，因為酣客的一切都是真的，熱愛是真的，是自己的；勤奮是真的，是自己的；才華也是真的，是自己的。

顯然，酣客是一家極度重視創(chuàng)新，并每時每刻都在創(chuàng)新的企業(yè)，酣客的創(chuàng)新并非偶爾靈感火花的迸發(fā)，而是在深入了解用戶和業(yè)務的基礎上，在一套完整機制下的邏輯產物，并拒絕盲目模仿，因此一直保持著創(chuàng)新的可延續(xù)性，是更深層次的創(chuàng)新。

可以看出，出眾的創(chuàng)新力也是酣客區(qū)別于其他酒企的重要表現和優(yōu)勢，它帶來的是酣客“神器”不斷，并有力地輔助主品的市場開拓，從而形成更具競爭力的產品矩陣，引爆市場，聚集起越來越多的產品發(fā)燒友，終為經營者帶來更多的盈利增收。（來源：酒業(yè)家）

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