《酒業(yè)財(cái)經(jīng)》：毒鏈鎖城、全民皆兵，這個(gè)不同尋常的庚子年春節(jié)，注定將成為所有人難以忘懷的經(jīng)歷。這次疫情對(duì)每個(gè)人、每個(gè)企業(yè)、整個(gè)國(guó)家都是一次考驗(yàn)，不僅僅是考驗(yàn)響應(yīng)速度，還要考驗(yàn)整體協(xié)作能力、內(nèi)在，以及擺脫危機(jī)同時(shí)能否平衡發(fā)展的能力。而經(jīng)此疫情危機(jī)，也一定是一個(gè)加速淘汰和加速升級(jí)的過(guò)程，那些能升級(jí)自己、提升的企業(yè)，將會(huì)化危為機(jī)，成為強(qiáng)者。

　　近日，記者了解到，伴隨疫情逐漸進(jìn)入相對(duì)可控階段，汾酒結(jié)合自身情況，從2月10日起已陸續(xù)分三個(gè)階段精準(zhǔn)有序推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，目前，已經(jīng)啟動(dòng)釀酒生產(chǎn)。2月20日起，汾酒將按照計(jì)劃做好成裝及機(jī)關(guān)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，實(shí)現(xiàn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。積極穩(wěn)妥、科學(xué)防控、有效部署，汾酒將堅(jiān)決履行防控主體責(zé)任，為所有汾酒人筑起一道堅(jiān)實(shí)的防“疫”墻。不得不說(shuō)，此次疫情危機(jī)中汾酒的快速反應(yīng)，妥帖應(yīng)對(duì)，不但表現(xiàn)了汾酒面對(duì)特殊災(zāi)難時(shí)的應(yīng)對(duì)力和抗壓力，更彰顯了汾酒作為名酒企業(yè)強(qiáng)大的復(fù)原力。

　　01

　　快速反應(yīng)，出臺(tái)方案，筑起堅(jiān)實(shí)防“疫”墻

　　此次疫情爆發(fā)汾酒快速反應(yīng)，早在1月22日便下達(dá)了《關(guān)于做好新型冠狀病毒預(yù)防工作的通知》，要求全體員工增強(qiáng)防范意識(shí)，做好防控準(zhǔn)備。此后，汾酒又分別采取多種舉措應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情。

　　1月23日，隨著疫情加劇，汾酒立即下發(fā)緊急通知，排查統(tǒng)計(jì)疫區(qū)返鄉(xiāng)人員，并對(duì)疫區(qū)返廠人員進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、動(dòng)態(tài)報(bào)告。1月25日，山西省政府宣布啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)決定后，汾酒立即成立了以公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜為組長(zhǎng)的疫情防控工作組，制定了疫情防控應(yīng)急預(yù)案，多次召開(kāi)緊急專題會(huì)議貫徹落實(shí)關(guān)于疫情防控重要指示精神和山西、省政府“五嚴(yán)五防”的防控要求，對(duì)公司疫情防控進(jìn)行再研究、再部署并落實(shí)到工作。

　　為防止疫情對(duì)企業(yè)生產(chǎn)造成影響，汾酒一手抓防控，一手抓生產(chǎn)，連續(xù)召開(kāi)多場(chǎng)專題黨委會(huì)議，研究討論節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)的相關(guān)方案以及需要解決的困難和問(wèn)題。并出臺(tái)《汾酒集團(tuán)開(kāi)工復(fù)產(chǎn)整體方案》，提出減少人員聚集，降低人員流動(dòng)，圍繞釀酒主線，統(tǒng)籌供銷協(xié)同，精準(zhǔn)復(fù)工，聚力謀篇布局。

　　為確保員工健康和生產(chǎn)，汾酒下發(fā)了《關(guān)于復(fù)工復(fù)產(chǎn)后廢棄口罩回收的通知》，專門設(shè)置垃圾桶，每日指定專人收集并用酒精后交由汾酒社區(qū)醫(yī)院統(tǒng)一處置。在生產(chǎn)正常秩序的前提下，汾酒實(shí)行彈性工作制，科學(xué)安排上班人員，多采用電視電話會(huì)議以及網(wǎng)上辦公。與此同時(shí)，汾酒牢筑復(fù)工復(fù)產(chǎn)的首道防線，在公司入口處設(shè)立門禁系統(tǒng)，進(jìn)廠職工須有序排隊(duì)測(cè)體溫、刷臉、刷卡、登記后方可進(jìn)入廠區(qū)，員工車輛統(tǒng)一停放至公司臨時(shí)停車場(chǎng)；對(duì)外來(lái)運(yùn)輸車輛及時(shí)進(jìn)行檢查，設(shè)立臨時(shí)隔離點(diǎn)。

　　02

　　以人為本，全力以“復(fù)”，酒都穩(wěn)定

　　針對(duì)各個(gè)系統(tǒng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)所面臨的具體困難，2月7日，汾酒與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了開(kāi)會(huì)研究，主要就復(fù)工復(fù)產(chǎn)的總體方案以及生產(chǎn)系統(tǒng)、采供系統(tǒng)、營(yíng)銷系統(tǒng)等其它方面復(fù)工復(fù)產(chǎn)的具體方案進(jìn)行討論。

　　總經(jīng)理譚忠豹重點(diǎn)圍繞落實(shí)黨中央、省政府及省國(guó)資委關(guān)于節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作進(jìn)行了安排，在做好疫情防控工作前提下，汾酒將分三階段精準(zhǔn)有序推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。頭一階段是2月10號(hào)——2月20號(hào)，第二階段是2月20號(hào)——2月底，第三階段是3月以后；總體要求“雙返”與“雙防”工作要慎之又慎，防控預(yù)案要細(xì)之又細(xì)，防控治研各環(huán)節(jié)要嚴(yán)之又嚴(yán)，醫(yī)用和生活物資要強(qiáng)之又強(qiáng)，防控工作責(zé)任要實(shí)之又實(shí)；各分廠各單位要落實(shí)符合復(fù)工條件的人數(shù)，做好職工在假期內(nèi)行動(dòng)軌跡的摸底登記工作；落實(shí)口罩?jǐn)?shù)量，確保復(fù)工人員的口罩需求；解決復(fù)工人員上班的交通問(wèn)題；細(xì)化復(fù)工后的應(yīng)急防疫措施，要明確“6包1”人員名單和具體運(yùn)行方式，明確發(fā)現(xiàn)發(fā)熱人員的具體處置措施，明確出現(xiàn)疑似病例后具體的處理方法，堅(jiān)決杜絕疑似病例和確診病例的出現(xiàn)。

　　汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)李秋喜指出，這是公司五天內(nèi)第二次召開(kāi)復(fù)產(chǎn)復(fù)工專題黨委會(huì)，目前汾酒具備了復(fù)工復(fù)產(chǎn)的基本條件。他要求各單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)的子方案必須依據(jù)總方案制定、細(xì)化落實(shí)總體方案，總經(jīng)辦要集中各單位建議完善總體方案；強(qiáng)化各基層組織領(lǐng)導(dǎo)，以分廠為單位成立復(fù)工復(fù)產(chǎn)小組，負(fù)責(zé)本單位的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作并責(zé)任到人，在做好防疫工作為前提的基礎(chǔ)上確保復(fù)工復(fù)產(chǎn)順利進(jìn)行；各部門要相互協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化通力協(xié)作意識(shí)，絕不能出現(xiàn)推諉扯皮、出現(xiàn)銜接空當(dāng)與工作盲區(qū)，造成防疫工作的漏洞。

　　生產(chǎn)環(huán)境、廠區(qū)車間、個(gè)人防護(hù)、清潔操作、原料……為防止疫情輸入擴(kuò)散，汾酒不斷通過(guò)官方微信等方式開(kāi)展防疫宣傳，進(jìn)行復(fù)工復(fù)產(chǎn)溫馨提示，采取多項(xiàng)舉措加強(qiáng)防控疫情，確保各項(xiàng)工作抓實(shí)抓細(xì)，了酒都的穩(wěn)定。除此以外，汾酒還以人為本，將職工生活放在首位。當(dāng)汾酒董事長(zhǎng)李秋喜在帶隊(duì)巡查各防疫卡口后，職工群眾的生活飲食問(wèn)題讓他牽掛于心。連日來(lái)，他帶隊(duì)深入西堡村調(diào)研菜市場(chǎng)蔬菜水果供應(yīng)情況后，提出必須全力職工生活必需品供應(yīng)充足、質(zhì)量和價(jià)格穩(wěn)定。調(diào)研結(jié)束后，汾酒分別于2月6日、2月9日以及2月13日、2月18日組織了“‘疫情無(wú)情汾酒有愛(ài)”給職工家屬送蔬菜”活動(dòng)，采用集中采購(gòu)的方式將新鮮蔬菜派送到每一個(gè)職工家屬的家門口，讓員工都能吃上新鮮蔬菜，解決了職工的燃眉之急。

　　03

　　三“調(diào)”三“�！�，指標(biāo)不變，彰顯名酒強(qiáng)大自信

　　2019年，山西汾酒三年改革目標(biāo)順利完成。在不久前剛剛公布的年度業(yè)績(jī)快報(bào)中，汾酒營(yíng)收首破百億大關(guān)、凈利潤(rùn)增長(zhǎng)37.64%……汾酒跑出的速度備受矚目。復(fù)工后的2020年，汾酒將會(huì)如何發(fā)展？在汾酒第四期黨委會(huì)上，會(huì)議指出應(yīng)對(duì)當(dāng)前疫情期間市場(chǎng)變化，汾酒總經(jīng)理譚忠豹責(zé)成相關(guān)部門對(duì)銷售公司提出的、亟待解決的問(wèn)題進(jìn)行了安排部署。疫情當(dāng)前，他希望與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)正確處理好收入與支出、市場(chǎng)與管理這兩對(duì)主要矛盾，努力完成好二季度銷售任務(wù)指標(biāo)。

　　與此同時(shí)，針對(duì)集團(tuán)公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中存在的不足和需要克服的困難，汾酒董事長(zhǎng)李秋喜表示，要結(jié)合當(dāng)前面臨的形勢(shì)進(jìn)一步堅(jiān)定信心，把“4421”三年目標(biāo)中的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和區(qū)域結(jié)構(gòu)優(yōu)化作為今年重要的考核指標(biāo)，在整體經(jīng)營(yíng)指標(biāo)不變的情況下精準(zhǔn)施策，做到“三個(gè)調(diào)”與“三個(gè)�！�，即調(diào)節(jié)奏、調(diào)力度、調(diào)方式；保利潤(rùn)、保價(jià)格、保股東回報(bào)。并結(jié)合與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行再修改和再完善；圍繞大健康產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目總體方案和啟動(dòng)方案，他強(qiáng)調(diào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要貫徹落實(shí)省政府批示精神及提出的“四為四高兩同步”總體思路和要求，抓緊制定具體策劃方案，嚴(yán)密布局，精準(zhǔn)施策，引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立健康消費(fèi)理念。（來(lái)源：酒業(yè)財(cái)經(jīng)）

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