】“今天上午協(xié)會剛給每個會員企業(yè)發(fā)了調(diào)研函，我們希望通過調(diào)研，了解疫情對酒廠的影響，進而更好地部署下一步的應(yīng)對舉措�！�2月18日，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪在接受記者采訪時如是說。據(jù)了解，伴隨著疫情防控形勢逐步向好，廣東酒類行業(yè)也在積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)。據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會新統(tǒng)計，截至昨日，省內(nèi)大型酒企大多已初步復(fù)工，預(yù)計省內(nèi)酒企復(fù)工復(fù)產(chǎn)快將在下周。與廣東的情況類似，記者調(diào)研顯示，國內(nèi)頭部酒企業(yè)基本上已實現(xiàn)了復(fù)工復(fù)產(chǎn)，其中，貴州茅臺集團17日已復(fù)工復(fù)產(chǎn)。另外，有廣東酒企表示，此次疫情結(jié)束后，預(yù)計行業(yè)對線上渠道的重視程度將有望提升。

　　粵酒企穩(wěn)步復(fù)工

　　據(jù)彭洪介紹，相對于其他企業(yè)，酒企在物資籌備方面，相對來說有先天優(yōu)勢。酒企自產(chǎn)的酒蒸餾到75度，就能當(dāng)酒精使用�，F(xiàn)在擺在酒企面前，很大的問題可能還是工人問題。不過，隨著返城人員的逐步到位，預(yù)計到下周大部分酒企都將有望復(fù)產(chǎn)復(fù)工。

　　以石灣酒廠集團為例，為謹(jǐn)慎起見，從2月10日開始，集團復(fù)產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組采取了分工序穩(wěn)步復(fù)工復(fù)產(chǎn)的策略，需要較多工人的包裝工序從13日才開始復(fù)工。

　　該集團石灣酒廠集團營銷公司總經(jīng)理蔡壯筠告訴記者，此次疫情對酒類行業(yè)影響是顯而易見的，但對注重品質(zhì)的企業(yè)來說，或許也是一種機會。

　　“春節(jié)前后2個月的時間，一些酒企的銷售額，可能要占全年的30％～40%。雖然現(xiàn)在數(shù)據(jù)還沒出來，但實際消化動銷擺在那里，因為目前很多餐廳還未營業(yè)。但是，這次疫情過后，預(yù)計國內(nèi)酒水消費者會更加注重自己的健康，所以會更傾向于老品牌、老企業(yè)，他們可能會追求品質(zhì)更好的產(chǎn)品，或者說中高端產(chǎn)品�！辈虊洋奕缡欠治�。

　　“茅五瀘洋”均已復(fù)產(chǎn)

　　與石灣酒廠的情況類似，記者獲悉，貴州茅臺也是2月13日啟動制酒制曲生產(chǎn)，2月17日才啟動庚子鼠年頭批茅臺酒自動貼標(biāo)生產(chǎn)線的貼標(biāo)、噴碼、拴帶、裝箱等工序。

　　隨著包裝、勾貯以及相關(guān)銷售、管理部門開始運轉(zhuǎn)，標(biāo)志著這家白酒行業(yè)的龍頭復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　記者從貴州茅臺相關(guān)工作人員處獲悉，按照“全年投放3.46萬噸茅臺酒”的計劃不變，貴州茅臺集團將實時調(diào)整安排好今年的計劃，保質(zhì)保量完成全年勾兌、包裝任務(wù)。據(jù)悉，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳已預(yù)判，“茅臺今年的指標(biāo)，可能在月度之間會有波動，但是全年算總賬，應(yīng)該是一個很好的結(jié)果。”

　　業(yè)已復(fù)工復(fù)產(chǎn)的還有五糧液。2月11日，五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光主持召開復(fù)工復(fù)產(chǎn)再部署工作會。據(jù)悉，在前一日，公司已開始有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　比茅臺和五糧液更早部署復(fù)工復(fù)產(chǎn)及穩(wěn)定市場銷售相關(guān)的瀘州老窖，更是早在2月4日就召開了黨委成員及經(jīng)理層專門會議。

　　“我們已經(jīng)確定全年戰(zhàn)略不變、目標(biāo)不變、任務(wù)不變。”瀘州老窖總部一位媒體負(fù)責(zé)人如是對記者說。據(jù)悉，為了實現(xiàn)上述目標(biāo)，瀘州老窖已明確還將同步實施“三加強”應(yīng)對策略，即加強銷售攻堅、加強營銷創(chuàng)新、加強支撐。而為了全力支持廣大經(jīng)銷合作伙伴將疫情影響減至小，在取消2020年2月份國窖1573經(jīng)典裝配額的同時，瀘州老窖特曲酒類銷售股份有限公司也已宣布直接取消瀘州老窖特曲產(chǎn)品(包含特曲第十代、晶彩版、紀(jì)念版)經(jīng)銷商2月份的配額。

　　洋河股份相關(guān)負(fù)責(zé)人也對記者表示，公司已于2月17日復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并在采取相關(guān)舉措幫扶經(jīng)銷商。

　　“目前物流未恢復(fù)，主要系各地疫情防控要求，限制外地車輛進入，同時外地返程車輛回來也需要隔離，但目前市場也不存在缺貨風(fēng)險。我們已經(jīng)針對公司關(guān)聯(lián)方經(jīng)銷商和終端利益，積極征集各方意見和訴求，妥善解決目前經(jīng)營中存在的困難，對于受疫情影響，暫時無法開展的廠方支持活動，以疫情防控大局為重，一律延緩實施、事后補齊，客戶政策不受損失�！痹撠�(fù)責(zé)人進一步指。

　　借無接觸配送線上渠道恢復(fù)更快

　　通過本次調(diào)研，記者還獲悉，得益于無接觸配送服務(wù)以及直播帶貨的模式創(chuàng)新，線上酒水渠道雖然也受到疫情影響，但復(fù)工的情況已明顯好于酒類行業(yè)平均水平。

　　以酒仙網(wǎng)為例，目前其線上B2C運營的團隊以及儲運、技術(shù)團隊已經(jīng)復(fù)工了。因疫情當(dāng)前，酒仙網(wǎng)各地的大部分線下門店暫停營業(yè)，但“酒仙網(wǎng)名酒城”與“酒快到”均已實行“無接觸配送服務(wù)”。

　　“這次疫情對酒仙網(wǎng)造成主要的影響就是對于2月份的銷售，增長速度沒有像預(yù)期的那么快，但是通過全體員工在運營端積極努力，我們爭取能夠接近去年同期的銷售額。目前全年的目標(biāo)還沒有調(diào)整，這個需要結(jié)合疫情的情況。目前我們也在加強線上銷售的營銷動作，聯(lián)合MAN機構(gòu)積極開展直播帶貨等活動。”酒仙網(wǎng)一位總監(jiān)如是對記者說。

　　酒類新零售企業(yè)1919方面也是通過推廣線上平臺和無接觸配送，銷售已有所恢復(fù)。

　　另據(jù)記者了解，為應(yīng)對疫情，1919除了積極推廣個人侍酒師業(yè)務(wù)，還加入了盒馬鮮起了共享員工倡議，以期利用閑置運力，配合盒馬鮮生對日常生活用品快速配送。

　　不過，也有分析認(rèn)為，線上渠道可能相對日子好過，對于大多數(shù)酒企來說，可能尚無法完全分享線上紅利�！皯�(yīng)該說，現(xiàn)在各大酒企線上銷售額占的比例還是比較小，此次疫情之后，應(yīng)該會有一定的改變�！辈虊洋奕缡侵赋觥＃ㄎ恼聛碓矗喊拙凭W(wǎng)）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。