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奧巴特利城堡的葡萄園坐落于波伊亞克地區(qū)，高出河面10到20米。這里的葡萄藤獲益于得天獨(dú)厚的深層礫石土壤，沖擊巖層良好的排水，使作物根系扎實(shí)，增產(chǎn)增收。 ...[查看詳情]
靚茨摩斯城堡歷史可以追溯到靚茨家族lynch時(shí)期，一位叫做約翰-靚茨john lynch。他1691年離開(kāi)愛(ài)爾蘭，自世紀(jì)末開(kāi)始便在法國(guó)定居并在此成家立業(yè)。 ...[查看詳情]
這款克萊蒙教皇城堡副牌有著黑色水果和淡淡的紫羅蘭香氣，酒體適中，剛?cè)肟跁r(shí)略有辛辣感，回味轉(zhuǎn)為柔和圓潤(rùn)的風(fēng)格。 ...[查看詳情]
巴頓城堡的葡萄園共占地50公頃，園內(nèi)種植著74的赤霞珠（cabernet sauvignon），23的梅洛（merlot）和3的品麗珠（cabernet bla ...[查看詳情]
朗高巴頓城堡擁有17公頃的葡萄園，園內(nèi)沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上。作為一對(duì)“姐妹酒莊”，朗高巴頓城堡與巴頓城堡共用釀酒設(shè)備。成熟的葡萄在采收后，會(huì)先經(jīng)過(guò)機(jī)械 ...[查看詳情]
貝卡塔納城堡（chateau boyd cantenac）位于法國(guó)波爾多瑪歌（margaux）產(chǎn)區(qū)，酒莊創(chuàng)建于1754年，在1855梅多克分級(jí)中被評(píng)為三級(jí)莊。 ...[查看詳情]
拉格喜城堡位于波爾多的圣朱利安（saint-julien）。拉格喜莊園在中世紀(jì)時(shí)就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰（lagrange monteil）的產(chǎn)業(yè)而 ...[查看詳情]
杜扎克城堡采用小木條箱盛放采摘的葡萄，不久以前新近添置了一些融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的漂亮木制酒桶。對(duì)葡萄酒進(jìn)行組配以后，將它們儲(chǔ)存在法國(guó)橡木制成的大酒桶當(dāng)中進(jìn)行培 ...[查看詳情]
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵，從而能帶給葡萄酒原始的風(fēng)味。同時(shí)釀酒師在釀造過(guò)程中通過(guò)不斷品嘗來(lái)確定葡萄酒的特色和方向，使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細(xì)膩、平衡、 ...[查看詳情]
嘉芙麗城堡的葡萄園占地25公頃，位于小鎮(zhèn)的南面，其四周匯聚了眾多聲名遠(yuǎn)播的酒莊。園地土壤主要為粘土與由多爾多涅河（dordogne）沖積而來(lái)的白堊土。葡萄園種植 ...[查看詳情]
自1989年以來(lái)，玫瑰酒莊（chateau montrose）已經(jīng)成為圣埃斯泰夫（saint-estephe）品質(zhì)穩(wěn)定的列級(jí)名莊。montrose在愛(ài)酒人士眼中 ...[查看詳情]
杜哈米隆城堡葡萄園幾乎就是拉菲古堡在西側(cè)的延伸，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍寶葡萄田的延展。杜哈米隆堡內(nèi)共有76公頃的葡萄田。土壤為混有風(fēng)成砂的細(xì)礫石，下層 ...[查看詳情]
馬利哥酒莊座落于波爾多左岸的瑪歌產(chǎn)區(qū)，在1967年被時(shí)任法王路易十四的議員malescot家族收購(gòu)并為其命名為chateau malescot，隨后malesc ...[查看詳情]
班尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調(diào)控溫度的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵的，這些不銹鋼罐的容積會(huì)根據(jù)每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會(huì)借助地心引力，而不是用泵將它們完全送入酒窖 ...[查看詳情]
靚茨摩斯莊園在埃米里經(jīng)營(yíng)的初幾年里，莊園的葡萄酒是在鄰近的巴特利莊園(batailley)釀制的，一直到莊園整修完畢之后才結(jié)束了這種狀況。在隨后的幾十年里，靚茨 ...[查看詳情]
奧巴特利城堡的葡萄園坐落于波伊亞克地區(qū)，高出河面10到20米。這里的葡萄藤獲益于得天獨(dú)厚的深層礫石土壤，沖擊巖層確保了良好的排水，使作物根系扎實(shí)，增產(chǎn)增收。 ...[查看詳情]
在釀造過(guò)程中，荔仙城堡酒莊使用15個(gè)不同尺寸的混凝土罐和10個(gè)不同尺寸的控溫不銹鋼罐來(lái)進(jìn)行葡萄酒液的酒精發(fā)酵。在發(fā)酵時(shí)，釀酒師會(huì)盡量延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，并采用柔和的發(fā) ...[查看詳情]
在葡萄達(dá)到適宜成熟度時(shí)，嘉仙酒莊工人開(kāi)始按地塊分別進(jìn)行采摘。葡萄在葡萄園由采摘工人進(jìn)行篩選。葡萄在剔除莖葉前后，需要在釀酒車間進(jìn)行兩次篩選，以確保獲得品質(zhì)好的果 ...[查看詳情]
"有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉，目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美地融 ...[查看詳情]
凱隆世家酒莊歷史悠久，可追溯至羅馬時(shí)期�！皠P隆”這個(gè)名字初源于拉丁文中的“calonis”，意思是指那些用于在梅多克地區(qū)內(nèi)河流域穿梭往來(lái)，運(yùn)送木材的小船。幾個(gè)世 ...[查看詳情]
2014年的kirwan擁有清爽的覆盆子和野草莓香氣，與隨著時(shí)間推移出現(xiàn)的玫瑰花瓣氣味相得益彰�？诟兄械�，單寧細(xì)膩，酸度適中，口感和諧，伴有雪松和白胡椒的黑色水 ...[查看詳情]
葡萄從采摘到釀制，都體現(xiàn)雪蘭城堡酒莊的做事風(fēng)格。全手工采摘、篩選，僅在葡萄達(dá)到理想成熟度的時(shí)候進(jìn)行。采用傳統(tǒng)釀造工藝，提取葡萄精華。在全新法式橡木桶內(nèi)熟成，促使 ...[查看詳情]
從1994年開(kāi)始，手工采摘的葡萄收成放在塑料小筐里面運(yùn)送到波菲酒莊。先進(jìn)行第1遍手工篩選，分揀以后的葡萄串進(jìn)入除梗機(jī)，梗粒分離后的葡萄隨之進(jìn)入光學(xué)篩選機(jī)做第二次 ...[查看詳情]
愛(ài)士圖爾莊園通過(guò)人工進(jìn)行葡萄園內(nèi)的勞作，因地制宜地種植葡萄品種，與時(shí)俱進(jìn)地完善葡萄園管理，增添現(xiàn)代化釀酒設(shè)備，不斷鉆研新的釀酒技術(shù)，從而釀造出充分傳遞圣埃斯泰夫 ...[查看詳情]
2015年的kirwan有深深的石榴紅紫色，充滿碎紅醋栗，黑櫻桃和黑李子的香氣。帶有土壤，落葉和樹(shù)皮的味道。酒體中等，口感柔和，單寧細(xì)膩，非常爽口。 ...[查看詳情]
公帝家族在佛羅倫薩一直扮演著舉足輕重的角色。1592年，公帝家族買(mǎi)下了伯世城堡，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了其在基安帝魯芬娜產(chǎn)區(qū)的葡萄酒事業(yè)。 ...[查看詳情]
荔仙城堡使用15個(gè)不同尺寸的混凝土罐和10個(gè)不同尺寸的控溫不銹鋼罐來(lái)進(jìn)行葡萄酒液的酒精發(fā)酵。在發(fā)酵時(shí)，釀酒師會(huì)盡量延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，并采用柔和的發(fā)酵方式，以獲取充沛 ...[查看詳情]
為了使酒液受到少的人工干預(yù)，在整個(gè)釀造過(guò)程中，飛澤城堡都僅使用重力自流法（gravity flow）來(lái)轉(zhuǎn)移葡萄汁和酒液。得益于這些措施，酒莊的葡萄酒得以完整地保 ...[查看詳情]
寶孟城堡葡萄園位于圣朱利安（saint-julien）和瑪歌（margaux）之間的加龍河（garonne）左岸深厚的砂質(zhì)礫石地上，占地面積114公頃，其中赤霞 ...[查看詳情]
老托特城堡在整個(gè)圣愛(ài)美蓉地區(qū)擁有大約10公頃的葡萄園，品質(zhì)十分突出，種植著許多老藤的梅洛與品麗珠，其中一些葡萄樹(shù)的樹(shù)齡甚至超過(guò)140年。在葡萄生長(zhǎng)期間，酒莊會(huì)通 ...[查看詳情]
