安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄會經(jīng)過4-5天的低溫 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊，瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如，為確保收獲葡萄的質(zhì)量，從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。 ...[查看詳情]
旭金堡葡萄園的種植密度達到了每公頃7,000株，而葡萄藤的平均樹齡為35年。葡萄園靠近錫龍河（ciron）與加龍河（garonne），夜晚涼爽，秋日清晨有薄霧， ...[查看詳情]
貝萊城堡擁有悠久的歷史，1777年，薩丁國王賜名貝萊男爵（the barons of bellet），隨后，貝萊男爵建立了城堡。1941年，貝萊家族以貝萊作為子 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進行破碎和壓榨，發(fā)酵期間，酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進行攪拌。 ...[查看詳情]
"精準有機"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項創(chuàng)舉，目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
奧利維爾城堡的葡萄園有著卓越的風(fēng)土條件。這里的土壤組成較為復(fù)雜，以貢茲期砂礫和石灰?guī)r質(zhì)黏土的混合土壤為主，還含有石英、燧石和火石等多種土壤。城堡會根據(jù)這些土壤的 ...[查看詳情]
大金杯酒莊以“飽滿濃郁，圓潤肥美”的風(fēng)格著稱，旗下坐擁眾多勃艮第名園，實力雄厚對于不同葡萄園，酒莊會采取針對性的措施，力求展現(xiàn)每片葡萄園與眾不同的個性，憑借出眾 ...[查看詳情]
露月莊園的葡萄園占地75公頃，園內(nèi)風(fēng)土卓越且具有多樣性。葡萄園內(nèi)的土壤主要為深厚且透氣性好的粗礫石、紅色黏土以及黏土-石灰?guī)r，它們分別能賦予葡萄酒力量感、細膩感 ...[查看詳情]
佳維列酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒主要以霞多麗（chardonnay）為主，而紅葡萄酒則以黑皮諾（pinot noir）為主。在葡萄酒的釀造上，酒莊會根據(jù)每一年份的收獲情 ...[查看詳情]
佳維列酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒主要以霞多麗（chardonnay）為主，而紅葡萄酒則以黑皮諾（pinot noir）為主。在葡萄酒的釀造上，酒莊會根據(jù)每一年份的收獲情 ...[查看詳情]
在騎士酒莊的釀酒理念中，釀造工藝的使命在于忠實地反映出風(fēng)土的特性。酒莊尊重每個年份間的差異，并對葡萄園和酒窖的管理方式進行相應(yīng)調(diào)整。酒莊配備小發(fā)酵罐，對不同地塊 ...[查看詳情]
瑪杰士莊園的葡萄收貨采用傳統(tǒng)的人工采摘，發(fā)酵過程在有溫控條件的酒桶里進行，酒的釀造是在控溫的混凝土桶里進行，保持三十攝氏度的溫度，以確保葡萄精華的提取以及酒的濃 ...[查看詳情]
寶詩格城堡（chateau bouscaut）位于法國格拉夫（graves）的佩薩克-雷奧良（pessac-leognan）產(chǎn)區(qū)。在1959年正式確立的格拉夫分 ...[查看詳情]
克萊坦亞酒莊以其涼爽氣候下的葡萄酒風(fēng)格而獨具一格，因其傳奇的康斯坦天然甜白和優(yōu)越的長相思干白而享譽盛名�？邓固固烊惶鸢资怯�18至19世紀的康斯坦尼亞葡萄酒復(fù)制而 ...[查看詳情]
芝路城堡位于加隆河左岸，波爾多以南 45 公里處, 占地面積 128 公頃。 整個酒莊都處于蘇玳產(chǎn)區(qū) (這也是它的特色之一)。酒莊葡萄種植區(qū)土壤分布極具多樣性, ...[查看詳情]
克萊坦亞酒莊以其涼爽氣候下的葡萄酒風(fēng)格而獨具一格，因其傳奇的康斯坦天然甜白（klein constantia vin de constance, constan ...[查看詳情]
皮爾嘉雅酒莊位于法國羅訥河谷（rhone valley）北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德（pierre gaillard）先生，早年他在蒙彼利埃 ...[查看詳情]
葡萄采摘完畢后，巴舍-勒格羅酒莊會利用挑選臺篩選出優(yōu)質(zhì)的葡萄，葡萄發(fā)酵前不進行破碎處理。在發(fā)酵過程中，工作人員每天檢查發(fā)酵罐2到3次，不拘泥于釀酒學(xué)的書面標準， ...[查看詳情]
波特蓋伊酒莊的葡萄全部采用手工采摘，從葡萄園至酒窖采用香檳箱進行運輸。這種箱子可承受40公斤的重量，在運輸過程中能盡可能確保葡萄的完整性。在壓榨環(huán)節(jié)，葡萄通過重 ...[查看詳情]
波特蓋伊酒莊的葡萄全部采用手工采摘，從葡萄園至酒窖采用香檳箱進行運輸。這種箱子可承受40公斤的重量，在運輸過程中能盡可能葡萄的完整性。在壓榨環(huán)節(jié)，葡萄通過重力法 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊，瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如，為確保收獲葡萄的質(zhì)量，從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。 ...[查看詳情]
旭金堡酒莊葡萄園的種植密度達到了每公頃7,000株，而葡萄藤的平均樹齡為35年。葡萄園靠近錫龍河（ciron）與加龍河（garonne），夜晚涼爽，秋日清晨有薄 ...[查看詳情]
吉佳樂世家酒莊的葡萄園全部使用有機肥料，白葡萄酒使用木桶發(fā)酵，紅葡萄酒在不銹鋼酒槽發(fā)酵，所有的葡萄酒發(fā)酵都不添加人工酵母，釀造時也很少過濾和翻桶，盡量減少人為的 ...[查看詳情]
威廉費爾酒莊始建于1959年，創(chuàng)始人william fevre來自勃艮第夏布利地區(qū)，其家族至今已有250余年的歷史，酒莊從建立之初的7公頃，逐步擴大，如今已成為 ...[查看詳情]
彭壽酒莊雖然不完全認同自然動力（biodynamic）的種植法，但會參考月亮周期來進行葡萄園管理。葡萄的采收時間比其它酒莊晚，葡萄采收后不需要挑選葡萄果粒，因為 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進行破碎和壓榨，發(fā)酵期間，酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進行攪拌。 ...[查看詳情]
旭金堡酒莊葡萄園的種植密度達到了每公頃7,000株，而葡萄藤的平均樹齡為35年。葡萄園靠近錫龍河（ciron）與加龍河（garonne），夜晚涼爽，秋日清晨有薄 ...[查看詳情]
普里尼-蒙哈榭堡酒莊位于法國勃艮第伯恩丘（cote de beaune）內(nèi)的普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）產(chǎn)酒村，是當?shù)孛星懊┑闹? ...[查看詳情]
普里尼-蒙哈榭堡酒莊位于法國勃艮第伯恩丘（cote de beaune）內(nèi)的普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）產(chǎn)酒村，是當?shù)孛星懊┑闹? ...[查看詳情]
