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安娜芳華葛魯酒莊會(huì)采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會(huì)被快速地運(yùn)送至釀酒廠，酒廠工作人員會(huì)立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄會(huì)經(jīng)過4-5天的低溫 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊，瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如，為確保收獲葡萄的質(zhì)量，從葡萄的采摘到分類均以人工式進(jìn)行。 ...[查看詳情]
貝萊城堡擁有悠久的歷史，1777年，薩丁國王賜名貝萊男爵（the barons of bellet），隨后，貝萊男爵建立了城堡。1941年，貝萊家族以貝萊作為子 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時(shí)會(huì)將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨，發(fā)酵期間，酒莊不會(huì)為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。 ...[查看詳情]
"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉，目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
奧利維爾城堡的葡萄園有著卓越的風(fēng)土條件。這里的土壤組成較為復(fù)雜，以貢茲期砂礫和石灰?guī)r質(zhì)黏土的混合土壤為主，還含有石英、燧石和火石等多種土壤。城堡會(huì)根據(jù)這些土壤的 ...[查看詳情]
大金杯酒莊以“飽滿濃郁，圓潤肥美”的風(fēng)格著稱，旗下坐擁眾多勃艮第名園，實(shí)力雄厚對(duì)于不同葡萄園，酒莊會(huì)采取針對(duì)性的措施，力求展現(xiàn)每片葡萄園與眾不同的個(gè)性，憑借出眾 ...[查看詳情]
露月莊園的葡萄園占地75公頃，園內(nèi)風(fēng)土卓越且具有多樣性。葡萄園內(nèi)的土壤主要為深厚且透氣性好的粗礫石、紅色黏土以及黏土-石灰?guī)r，它們分別能賦予葡萄酒力量感、細(xì)膩感 ...[查看詳情]
佳維列酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒主要以霞多麗（chardonnay）為主，而紅葡萄酒則以黑皮諾（pinot noir）為主。在葡萄酒的釀造上，酒莊會(huì)根據(jù)每一年份的收獲情 ...[查看詳情]
佳維列酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒主要以霞多麗（chardonnay）為主，而紅葡萄酒則以黑皮諾（pinot noir）為主。在葡萄酒的釀造上，酒莊會(huì)根據(jù)每一年份的收獲情 ...[查看詳情]
在騎士酒莊的釀酒理念中，釀造工藝的使命在于忠實(shí)地反映出風(fēng)土的特性。酒莊尊重每個(gè)年份間的差異，并對(duì)葡萄園和酒窖的管理方式進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。酒莊配備小發(fā)酵罐，對(duì)不同地塊 ...[查看詳情]
瑪杰士莊園的葡萄收貨采用傳統(tǒng)的人工采摘，發(fā)酵過程在有溫控條件的酒桶里進(jìn)行，酒的釀造是在控溫的混凝土桶里進(jìn)行，保持三十?dāng)z氏度的溫度，以確保葡萄精華的提取以及酒的濃 ...[查看詳情]
寶詩格城堡（chateau bouscaut）位于法國格拉夫（graves）的佩薩克-雷奧良（pessac-leognan）產(chǎn)區(qū)。在1959年正式確立的格拉夫分 ...[查看詳情]
芝路城堡位于加隆河左岸，波爾多以南 45 公里處, 占地面積 128 公頃。 整個(gè)酒莊都處于蘇玳產(chǎn)區(qū) (這也是它的特色之一)。酒莊葡萄種植區(qū)土壤分布極具多樣性, ...[查看詳情]
皮爾嘉雅酒莊位于法國羅訥河谷（rhone valley）北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德（pierre gaillard）先生，早年他在蒙彼利埃 ...[查看詳情]
葡萄采摘完畢后，巴舍-勒格羅酒莊會(huì)利用挑選臺(tái)篩選出優(yōu)質(zhì)的葡萄，葡萄發(fā)酵前不進(jìn)行破碎處理。在發(fā)酵過程中，工作人員每天檢查發(fā)酵罐2到3次，不拘泥于釀酒學(xué)的書面標(biāo)準(zhǔn)， ...[查看詳情]
波特蓋伊酒莊的葡萄全部采用手工采摘，從葡萄園至酒窖采用香檳箱進(jìn)行運(yùn)輸。這種箱子可承受40公斤的重量，在運(yùn)輸過程中能盡可能確保葡萄的完整性。在壓榨環(huán)節(jié)，葡萄通過重 ...[查看詳情]
波特蓋伊酒莊的葡萄全部采用手工采摘，從葡萄園至酒窖采用香檳箱進(jìn)行運(yùn)輸。這種箱子可承受40公斤的重量，在運(yùn)輸過程中能盡可能葡萄的完整性。在壓榨環(huán)節(jié)，葡萄通過重力法 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊，瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如，為確保收獲葡萄的質(zhì)量，從葡萄的采摘到分類均以人工式進(jìn)行。 ...[查看詳情]
吉佳樂世家酒莊的葡萄園全部使用有機(jī)肥料，白葡萄酒使用木桶發(fā)酵，紅葡萄酒在不銹鋼酒槽發(fā)酵，所有的葡萄酒發(fā)酵都不添加人工酵母，釀造時(shí)也很少過濾和翻桶，盡量減少人為的 ...[查看詳情]
威廉費(fèi)爾酒莊始建于1959年，創(chuàng)始人william fevre來自勃艮第夏布利地區(qū)，其家族至今已有250余年的歷史，酒莊從建立之初的7公頃，逐步擴(kuò)大，如今已成為 ...[查看詳情]
彭壽酒莊雖然不完全認(rèn)同自然動(dòng)力（biodynamic）的種植法，但會(huì)參考月亮周期來進(jìn)行葡萄園管理。葡萄的采收時(shí)間比其它酒莊晚，葡萄采收后不需要挑選葡萄果粒，因?yàn)? ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時(shí)會(huì)將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨，發(fā)酵期間，酒莊不會(huì)為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。 ...[查看詳情]
普里尼-蒙哈榭堡酒莊位于法國勃艮第伯恩丘（cote de beaune）內(nèi)的普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）產(chǎn)酒村，是當(dāng)?shù)孛星懊┑闹? ...[查看詳情]
普里尼-蒙哈榭堡酒莊位于法國勃艮第伯恩丘（cote de beaune）內(nèi)的普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）產(chǎn)酒村，是當(dāng)?shù)孛星懊┑闹? ...[查看詳情]
普里尼-蒙哈榭堡酒莊位于法國勃艮第伯恩丘（cote de beaune）內(nèi)的普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）產(chǎn)酒村，是當(dāng)?shù)孛星懊┑闹? ...[查看詳情]
威廉費(fèi)爾酒莊目前共占地47公頃，其中夏布利特級(jí)葡萄園（grand cru）15.2公頃，一級(jí)葡萄園（premier cru）12公頃。用來栽培霞多麗（chard ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊目前共占地47公頃，其中夏布利特級(jí)葡萄園（grand cru）15.2公頃，一級(jí)葡萄園（premier cru）12公頃。用來栽培霞多麗（chard ...[查看詳情]
威廉費(fèi)爾酒莊始建于1959年，創(chuàng)始人william fevre來自勃艮第夏布利地區(qū)，其家族至今已有250余年的歷史，酒莊從建立之初的7公頃，逐步擴(kuò)大，如今已成為 ...[查看詳情]
皮爾嘉雅酒莊位于法國羅訥河谷（rhone valley）北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德（pierre gaillard）先生，早年他在蒙彼利埃（ ...[查看詳情]
