HTTP://m.russiagzj.com/ 2010-01-20 閱讀數(shù):2275
喜歡喝高粱酒的國(guó)人有福了,真正懂得品酒的消費(fèi)者不會(huì)不知道,“酒齡”對(duì)于成就一壇好酒的重要性。一般人受到公賣局時(shí)代殘留印象的影響,都根深蒂固地認(rèn)為金門高粱酒就是臺(tái)灣高粱酒的代表,其實(shí)您知道全臺(tái)前列甕高粱酒產(chǎn)自何處嗎?他不在金門,而是在臺(tái)灣。民國(guó)39年,公賣局以「厚工」的毅力與精神研發(fā)了全臺(tái)前列甕高粱酒,至此才開啟了臺(tái)灣高粱酒釀造史嶄新的一頁(yè)。
傳承當(dāng)年全臺(tái)前列甕高粱酒執(zhí)著、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹负窆ぁ咕瘢_(tái)灣菸酒公司(原公賣局)為能讓消費(fèi)者再次品嘗道地的經(jīng)典高粱酒,特別不斷的進(jìn)行改良與創(chuàng)新,重新塑造,焠煉出一款酒體風(fēng)格、口味有別于過(guò)去的新產(chǎn)品 ─玉山三年58度高粱酒及玉山三年38度高粱酒。玉山三年高粱酒的釀造過(guò)程較一般高粱酒更耗時(shí)、更費(fèi)工、更講究,堅(jiān)持以傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵,采用三蒸三釀,并經(jīng)三年熟成、再精心勾兌而成,為了維持品質(zhì)一致化,所有釀造工序相當(dāng)?shù)摹昂窆ぁ薄?008年推出嶄新的玉山三年58度高粱酒及玉山三年38度高粱酒,即是以延續(xù)本公司宏大的氣度,打開市場(chǎng),迎接挑戰(zhàn)所精心蘊(yùn)釀的創(chuàng)舉。
玉山三年高粱酒的優(yōu)勢(shì)來(lái)自「厚工」的堅(jiān)持
除了制程堅(jiān)持三蒸三釀,采用繁復(fù)的釀酒工藝外,玉山三年高粱酒乃以精選上乘優(yōu)質(zhì)的高粱米做為發(fā)酵基質(zhì),以生小麥自然培育而成之大麴,歷經(jīng)拌麴入槽、控溫發(fā)酵,輔以緩氣蒸餾、掐頭去尾,擷取香氣較精純段之酒液,移除具有辛辣味之雜質(zhì),酒液再經(jīng)入庫(kù)三年熟成,由酒廠老師傅悉心調(diào)配出輕潤(rùn)甘醇、滑順馥郁的佳釀,如此成就出玉山三年高粱酒有著孤傲壯闊卻又尊貴典雅的氣勢(shì),飲用者方能享受到猶如臺(tái)灣前列甕高粱酒如此這般醇、順、郁的口感。因此,是一款可供細(xì)細(xì)賞析的雋永之作,每一口啜飲都能讓您深深感受到經(jīng)典之作。
玉山三年高粱酒的特色在于造就的口感
為能確保出廠的每一滴玉山三年高粱酒都能達(dá)到醇、順、郁的口感,臺(tái)灣菸酒公司打破固有標(biāo)準(zhǔn),重訂水平極高的玉山三年高粱酒厚工品質(zhì)標(biāo)竿。
厚工嚴(yán)選原料與好水質(zhì):費(fèi)心精選淀粉價(jià)較高、顆粒飽滿的高粱米,使用生小麥自然培育而成的大麴,在控溫發(fā)酵下大大提升主體香味的生成與蓄積。好酒必有佳泉,玉山三年高粱酒之釀造用水,引用臺(tái)灣嘉南地區(qū)之天然水庫(kù)水,水質(zhì)純凈、水溫適宜,有利于制麴、發(fā)酵和釀酒,故有「酒質(zhì)純凈、酒體醇厚」的特色!负窆ぁ共藕萌牒恚瑳](méi)有酒尾味:三蒸三釀的制程十分繁瑣,歷時(shí)長(zhǎng)達(dá)三月,采用緩氣蒸餾、掐頭去尾,擷取香味較精華段的酒液,移除具有辛辣味之雜質(zhì),酒液再經(jīng)入庫(kù)三年的熟成,再由老師傅精心勾兌而成,口感滑順綿柔、甘醇,絕無(wú)灼熱刺激感。
情感豐沛多層次的絕醇口感
的58度烈香 的醇厚
玉山三年58度高粱酒入口柔順圓融不辛辣;先是甘醇,令人震撼的深度奢華口感隨之而來(lái),前列口就能感受到多層次的馥郁,在齒間隱約露出些許的豐厚深沉,飲后馀韻繞喉不絕,酒中老饕怎能不愛
的38度凜香 的醇甘
玉山三年38度高粱酒酒質(zhì)清透明亮,獨(dú)特的清新口感中帶有討人喜愛的雅致淡香。酒精濃度順口清爽,滋味確可比擬陳年酒,精準(zhǔn)地呈現(xiàn)了均衡醇順,華麗絕美的凜冽甘醇,較適合初飲高粱酒者的入門探索堅(jiān)持用時(shí)間醞釀出較好的音樂(lè),音樂(lè)教父伍佰對(duì)音樂(lè)真誠(chéng)且「厚工」的執(zhí)著,與玉山三年高粱酒「厚工」的堅(jiān)持不謀而合,皆經(jīng)由時(shí)間洗練造就完熟、渾然天成的極度質(zhì)感. 今年,伍佰受邀成為玉山三年高梁酒代言人,了解臺(tái)灣菸酒公司對(duì)玉山三年高粱酒的堅(jiān)持,伍佰直呼這就是時(shí)間堆疊出的好味道
玉山高粱酒系列產(chǎn)品歷年來(lái)屢獲世界菸酒評(píng)鑒會(huì)較高品質(zhì)獎(jiǎng)、金質(zhì)獎(jiǎng)等豐碩獎(jiǎng)項(xiàng),玉山三年58度高粱酒及玉山三年38度高粱酒以優(yōu)良水質(zhì)與原料為本,輔以更耗時(shí)、更厚工的制程,釀制而成臺(tái)灣較醇香的“厚工”經(jīng)典,勢(shì)必以其獨(dú)步全臺(tái)的優(yōu)良品質(zhì)以及平易近人的價(jià)格再次席卷;玉山三年高粱酒實(shí)為臺(tái)灣菸酒公司2008年的精心之作。
您留言,我回電!幫您快速找到您想了解的產(chǎn)品!
提示:留言后企業(yè)會(huì)在24小時(shí)內(nèi)與您聯(lián)系!
溫馨提醒:本網(wǎng)站屬于信息交流平臺(tái),倡導(dǎo)誠(chéng)信合作、互惠共贏!為了保證您的利益,建議經(jīng)銷商朋友與廠家合作前,認(rèn)真考察該公司資質(zhì)誠(chéng)信及綜合實(shí)力,以免造成損失!
免責(zé)聲明:本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán),請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之,本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理,避免給雙方造成不必要的損失。