人生的第1口茅臺(tái)不一定是茅臺(tái)酒，也有可能是茅臺(tái)冰淇淋。3月29日，備受關(guān)注的茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品——酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋和藍(lán)莓果汁雪泥在重慶解放碑步行街首發(fā)。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍不僅為茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品首發(fā)站臺(tái)，還表示這是茅臺(tái)在美酒、美食、美生活上的創(chuàng)新舉措，讓愛(ài)回甘、讓美更醇，在“美時(shí)代”共赴美生活。

　　自去年5月29日茅臺(tái)冰淇淋推出以來(lái)，可愛(ài)的“茅小凌”攜經(jīng)典原味、香草味、青梅煮酒味3款產(chǎn)品走過(guò)祖國(guó)大江南北，許多年輕人得以吃上了他們的“第1口茅臺(tái)”，各旗艦店“排隊(duì)打卡”不間斷。

　　今天，茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品給年輕消費(fèi)者又加了點(diǎn)“新”感覺(jué)。“這一口和之前不一樣了，”23歲的郭先生在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒完茅臺(tái)酸奶冰淇淋新品后發(fā)出感嘆，“這個(gè)酸奶味很濃，和酒香融合在了一起，非常驚喜�！�

　　據(jù)郭先生講述，他在去年重慶解放碑旗艦店開(kāi)業(yè)當(dāng)天嘗過(guò)茅臺(tái)冰淇淋之后，就愛(ài)上了這人生中的“第1口茅臺(tái)”。今天，郭先生特意從江北區(qū)趕過(guò)來(lái)，就為了嘗嘗它的“新”。

　　發(fā)布會(huì)落地重慶解放碑步行街，這是全國(guó)消費(fèi)新熱點(diǎn)渝中區(qū)的地標(biāo)性商業(yè)中心，也是年輕人聚集地。渝中區(qū)委副書(shū)記、區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)黃茂軍認(rèn)為，在解放碑商圈舉行“茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品發(fā)布”，既是茅臺(tái)集團(tuán)加快業(yè)務(wù)布局、豐富產(chǎn)品供給的創(chuàng)新探索，更是渝中擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)的有力舉措。

　　茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品來(lái)到這里，是一場(chǎng)“守正創(chuàng)新”與“Z世代新生活”的碰撞，“新”遇上了“新”。

　　發(fā)布會(huì)上，丁雄軍表示，“新”產(chǎn)品體現(xiàn)在“三個(gè)新”。

　　一是新包裝。新品包裝改變了原傳統(tǒng)杯型，采用茅臺(tái)酒瓶形狀包裝，塑造了冰品領(lǐng)域的“茅臺(tái)酒”形象，打造了視覺(jué)感官上的“茅臺(tái)”標(biāo)簽，讓產(chǎn)品外形更富茅臺(tái)元素，更有茅臺(tái)風(fēng)格，更具茅臺(tái)印象。

　　二是新口味。酸奶冰淇淋集酸奶的營(yíng)養(yǎng)健康、冰淇淋的細(xì)膩美味、茅臺(tái)酒的醬香醇厚于一體，口感細(xì)膩，風(fēng)味飽滿、自然純正；抹茶冰淇淋優(yōu)選通過(guò)了歐盟標(biāo)準(zhǔn)的貴州抹茶，順滑回甘、清雅幽香、鮮甜不膩、回味悠長(zhǎng)；藍(lán)莓冰淇淋集藍(lán)莓與茅臺(tái)醬香風(fēng)味于一體，冰爽綿密，香味濃郁、口口沙爽。

　　三是新類(lèi)型。新品在原有清型全乳脂冰淇淋基礎(chǔ)上，新增了清型全乳脂發(fā)酵乳冰淇淋和清型雪泥兩種類(lèi)型，進(jìn)一步豐富了類(lèi)型結(jié)構(gòu)，為消費(fèi)者提供更多元的類(lèi)型選擇。

　　如何創(chuàng)“新”？蒙牛產(chǎn)品研發(fā)高級(jí)工程師孔繁俊在現(xiàn)場(chǎng)分享，茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品的成功生產(chǎn)基于多年對(duì)配方、工藝和設(shè)備等方面的研究和技術(shù)積累，此次更授權(quán)了16項(xiàng)專(zhuān)利，其中有5項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。

　　孔繁俊介紹茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥新品

　　在距離茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)數(shù)十米的茅臺(tái)冰淇淋旗艦店里，來(lái)自江蘇的劉女士和來(lái)自四川的何女士都吃上了她們的“第1口茅臺(tái)”，并表示初嘗“茅味”體驗(yàn)很好，濃濃酒香與果香融合，新奇又回味悠長(zhǎng)，符合年輕人的口味。“這個(gè)雪泥像冰沙的口感，化開(kāi)后就像喝藍(lán)莓果汁一樣�！�28歲的劉女士品嘗完藍(lán)莓雪泥新品后說(shuō)道。

　　據(jù)悉，茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品的價(jià)格均為66元/盒。“茅臺(tái)時(shí)空”現(xiàn)場(chǎng)品嘗后發(fā)現(xiàn)，各有突出的風(fēng)味，并且恰到好處，與醬香白酒氣息融合緊密。

　　“讓愛(ài)回甘，讓美更醇”，在丁雄軍看來(lái)，這一口冰醇在不斷創(chuàng)新的同時(shí)，也始終堅(jiān)持“四個(gè)不變”：“讓愛(ài)回甘、讓美更醇”的品牌理念不變；像釀造茅臺(tái)酒一樣確保完美品質(zhì)不變；經(jīng)典原味、香草口味和青梅煮酒三款經(jīng)典產(chǎn)品不變；讓茅臺(tái)冰淇淋觸達(dá)更多地區(qū)、觸及更廣人群的服務(wù)不變。

　　此次茅臺(tái)冰淇淋&茅臺(tái)雪泥三款新品將多層級(jí)布局旗艦店、體驗(yàn)店、茅臺(tái)驛站等線下渠道和 i 茅臺(tái)、巽風(fēng)等線上平臺(tái)，包括在天貓、京東、抖音、本來(lái)生活網(wǎng)等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)和各大直播間同步上線發(fā)售。同時(shí)，茅臺(tái)冰淇淋旗艦店在南寧、石家莊、天津、長(zhǎng)春、哈爾濱逐步開(kāi)業(yè)，銷(xiāo)售范圍將拓展到全國(guó) 20 個(gè)省區(qū)市、160 個(gè)地級(jí)市，讓更多消費(fèi)者盡享冰醇之愛(ài)。

　　當(dāng)天，重慶市人大常委會(huì)副主任、渝中區(qū)委書(shū)記趙世慶，渝中區(qū)委副書(shū)記張遠(yuǎn)洪，渝中區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)鄧光懷，蒙牛集團(tuán)副總裁、冰品事業(yè)部負(fù)責(zé)人韓建軍，以及貴州茅臺(tái)酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書(shū)蔣焰到場(chǎng)參加發(fā)布會(huì)。（來(lái)源：茅臺(tái)時(shí)空）

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