中國(guó)只有兩瓶酒，一瓶酒叫茅臺(tái)酒，另一瓶酒叫其它酒……這句話，看似是一句玩笑話，但卻獲得了眾多業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可，特別是在2021年以來，這句話的傳播度越來越高，甚至連部分消費(fèi)者也對(duì)此深以為然。

　　究其原因，茅臺(tái)在中國(guó)白酒市場(chǎng)上是“超級(jí)品牌”，而排在其后的“強(qiáng)者們”，雖然也是行業(yè)中的佼佼者，但與茅臺(tái)的差距卻一直無法快速拉近，具體體現(xiàn)就是“成交價(jià)”，追不上、扛不住。

　　在業(yè)內(nèi)資深人士看來，2023年，茅臺(tái)一馬當(dāng)先的情況會(huì)延續(xù)，其它白酒品牌價(jià)格倒掛的情況不會(huì)輕易消失，市場(chǎng)利好之下，把酒賣好還得靠“爭(zhēng)、搶”。

　　屹立不倒的茅臺(tái)

　　價(jià)格倒掛的其它

　　2022年12月29日晚，茅臺(tái)發(fā)布2022年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況公告，經(jīng)公司初步核算，2022年度，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入1272億元左右（其中茅臺(tái)酒營(yíng)業(yè)收入1077億元左右，系列酒營(yíng)業(yè)收入157億元左右），同比增長(zhǎng)16.20%左右；預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)626億元左右，同比增長(zhǎng)19.33%左右。

　　在眾多白酒企業(yè)還在高喊“沖刺百億”的時(shí)代，茅臺(tái)的千億營(yíng)收幾乎沒有被超越的可能。而這份成績(jī)背后，價(jià)格一直穩(wěn)定在3000左右的飛天茅臺(tái)貢獻(xiàn)大，即便是在疫情期間，飛天茅臺(tái)也一直是“暢銷品”，堪稱是茅臺(tái)業(yè)績(jī)的頂梁柱。

　　而同樣是在疫情期間，其它白酒品牌的頂梁柱卻備受市場(chǎng)煎熬，貼上“價(jià)格倒掛”的標(biāo)簽后，至今也沒能完全撕下來，而該情況的出現(xiàn)，既有外因，也是受內(nèi)因困擾。

　　一方面，消費(fèi)者的需求正在發(fā)生變化，多喝酒傷身，淺嘗輒止成為一種常態(tài)。同時(shí)，年輕一代消費(fèi)者崛起，他們追求多樣化、個(gè)性化，與老一輩消費(fèi)者相比，對(duì)白酒的忠誠(chéng)度極為有限，酒量也有限。

　　所以，市場(chǎng)對(duì)白酒的整體需求“收緊”，整個(gè)白酒行業(yè)呈現(xiàn)“縮量”競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度更勝?gòu)那�，可以勝出者越來越少�?

　　另一方面，近年來，茅臺(tái)品牌的強(qiáng)勢(shì)崛起，飛天茅臺(tái)市場(chǎng)“成交價(jià)”的飆升，曾在中國(guó)白酒行業(yè)內(nèi)掀起了一輪又一輪的“漲價(jià)潮”。

　　對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士直言，茅臺(tái)打破了中國(guó)白酒的價(jià)格天花板，有實(shí)力、沒實(shí)力的都在向茅臺(tái)酒的價(jià)格靠攏，這導(dǎo)致了很多白酒產(chǎn)品的價(jià)格“虛高”。

　　需求減少、價(jià)格虛高

　　2023年“價(jià)格倒掛”看茅臺(tái)

　　2023年春節(jié)期間，多家知名酒企強(qiáng)勢(shì)出擊，力爭(zhēng)“開門紅”。在品牌宣傳上，中國(guó)白酒企業(yè)聯(lián)手把春晚變成了春糖，從央視春晚到地方春晚，大量白酒品牌廣告以各種方式出現(xiàn)；在動(dòng)銷上，酒企們更是不計(jì)成本，折扣、紅包、贈(zèng)送等方式“齊上陣”。

　　如此大動(dòng)干戈的背后，既是酒企對(duì)2023年給予厚望，同時(shí)，也是“著急了”，希望可以在2023年走出“動(dòng)銷難”的困境，結(jié)束旗下產(chǎn)品在市場(chǎng)上的“價(jià)格倒掛”，進(jìn)而品牌價(jià)值持續(xù)上升。

　　但從結(jié)果來看，酒是賣出去了，“價(jià)格倒掛”卻沒有因?yàn)橐粋�(gè)春節(jié)旺季而消失，相反，許多經(jīng)銷商通過對(duì)春節(jié)市場(chǎng)的觀察，認(rèn)為“價(jià)格倒掛”還會(huì)存在，2023年僅能做到“去庫(kù)存”，當(dāng)下市場(chǎng)中充足、甚至可被稱作過量的供應(yīng)，讓白酒不具備漲價(jià)的空間。

　　當(dāng)然，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2023年，中國(guó)白酒市場(chǎng)上的“價(jià)格倒掛”是否會(huì)持續(xù)下去，新一輪的漲價(jià)潮會(huì)不會(huì)來，大家只要緊盯茅臺(tái)酒的價(jià)格走勢(shì)就行。

　　畢竟，前幾輪的漲價(jià)潮都是因茅臺(tái)酒而起，現(xiàn)在、以后的漲價(jià)潮、降價(jià)潮也跳不過茅臺(tái)酒。

　　而從目前來看，茅臺(tái)酒走的是“穩(wěn)中求進(jìn)”的戰(zhàn)略路線，短期內(nèi)，其售價(jià)應(yīng)不會(huì)有太大起伏……

　　所以，2023年，“求穩(wěn)為主”才是上策，靠漲價(jià)營(yíng)造的供不應(yīng)求的氛圍，進(jìn)而解決“價(jià)格倒掛”的傳統(tǒng)路子或許已經(jīng)走不通了，只能靠腳踏實(shí)地去“爭(zhēng)、搶”，盡可能多地把酒賣出去，才是解決之道。（文章來源：賣酒狼圈子）

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