近幾天，全行業(yè)的關(guān)注目光、討論熱點無不集中在貴州白酒產(chǎn)業(yè)上。

　　日前，貴州省政府網(wǎng)站發(fā)布《省政府辦公廳關(guān)于印發(fā)貴州省推動復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市促進(jìn)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)提振行動方案的通知》（以下簡稱《行動方案》），明確提出，“全力沖刺四季度”“努力爭取全年好結(jié)果”。

　　《行動方案》中強(qiáng)調(diào)，貴州白酒要加快推進(jìn)“三個一批”，持續(xù)抓好中小酒企規(guī)范發(fā)展，新培育一批規(guī)上白酒企業(yè)。四季度增加值增長15%以上。

　　密集發(fā)布的政策利好，讓貴州白酒產(chǎn)業(yè)再迎發(fā)展契機(jī)。面對內(nèi)外環(huán)境的多重因素影響，貴州白酒又將如何實現(xiàn)向上而升的高質(zhì)量增長？

　　從提振到共振，全力沖刺四季度！

　　這一次的《行動方案》既有戰(zhàn)略方向和產(chǎn)業(yè)高度，也兼具產(chǎn)業(yè)特性和落實成效。為了把疫情耽誤的時間搶回來，爭取好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果，貴州省在全力沖刺第四季度中，貴州白酒更高質(zhì)量的發(fā)展成為一道必答題。

　　對于貴州白酒產(chǎn)業(yè)而言，《行動方案》充分發(fā)揮其特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)支撐作用，不僅與煤炭、電力和煙草并列其中，還明確劃定了發(fā)展重點和配套相關(guān)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈服務(wù)，力爭實現(xiàn)從經(jīng)濟(jì)恢復(fù)提振向產(chǎn)業(yè)共振的更高發(fā)展水平邁進(jìn)。

　　和君咨詢高級合伙人、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江表示，貴州省發(fā)布《行動方案》有積極的政策利好，通過規(guī)范中小酒企的發(fā)展，優(yōu)化調(diào)整白酒產(chǎn)業(yè)布局，提升消費者認(rèn)可度和信任感，未來成長為貴州白酒真正的腰部力量，進(jìn)一步助力整個貴州白酒產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。

　　首先，充分考慮各個地市受疫情影響的實際情況，統(tǒng)籌發(fā)展與安全，實施精準(zhǔn)化部署，制定不同要求。

　　具體來看，受本輪疫情影響大的貴陽、畢節(jié)全力以赴穩(wěn)增長，力爭好結(jié)果；遵義市、黔南州則是要開足馬力、滿工滿產(chǎn)，確保完成全年目標(biāo)；其他地市（州）則是要確保超額完成全年目標(biāo)。

　　可以說，以上提及的不同城市覆蓋貴州白酒的主產(chǎn)區(qū)，同時也讓地方政府結(jié)合總體目標(biāo)和發(fā)展節(jié)奏，進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營規(guī)劃，讓酒企保持良性、可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　其次，執(zhí)行分級分區(qū)分類，全力保產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈穩(wěn)定。受疫情影響，餐飲堂食、聚會嚴(yán)格受限，原材料和貨物往來運輸不暢等現(xiàn)實問題……相信每一位酒類從業(yè)者對這些都深有感觸。

　　《行動方案》中明確要求，對批發(fā)、零售、住宿、餐飲等行業(yè)企業(yè)所在區(qū)域7日內(nèi)無本土疫情的，原則上不限制企業(yè)在做好疫情防控工作的前提下，開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。同時，優(yōu)化省際交通節(jié)點防疫檢查站點設(shè)置和交通流通組織，統(tǒng)一全省人員、物資跨區(qū)流動政策，取消各地自行設(shè)立的交通管控措施。這就為放開消費場景、交通物流效率，提供了積極。

　　再者，進(jìn)一步為市場主體降本減負(fù)。畢竟疫情反復(fù)、動銷不暢易導(dǎo)致酒企、商家經(jīng)營的“次生災(zāi)害”，包括銀行壓力、用工成本增加、利潤下降、消費預(yù)期變化等現(xiàn)實難題。

　　對此，《行動方案》中也特別指出，在政策效能、金融支持、降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本、減稅降費等方面給予全力和紓困解難。

　　此外，增強(qiáng)市場信心釋放消費活力，組織省內(nèi)龍頭餐飲企業(yè)攜手優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)持續(xù)開展黔酒黔菜促消費活動，優(yōu)化完善活動規(guī)則，擴(kuò)大參與規(guī)模。大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，開放更多公共區(qū)域和場所，支持商戶經(jīng)營并延長有效營業(yè)時間，優(yōu)化完善夜間公共交通線路和運營時間，大力發(fā)展“無接觸”式消費新模式。

　　政策利好扎堆，激發(fā)貴州白酒新動力

　　當(dāng)前，白酒行業(yè)正面臨著“新秩序重塑期、新格局形成期、新消費升級期”三期疊加的發(fā)展新形勢，市場消費需求在向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、頭部企業(yè)和品牌集中，行業(yè)“馬太效應(yīng)”愈發(fā)明顯。

　　貴州白酒作為中國酒業(yè)版圖上的重要一極，是代表醬酒品類發(fā)展的核心陣營，也是關(guān)系貴州省經(jīng)典發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)，具有舉足輕重的作用。

　　“積極把握好醬酒新周期的實質(zhì)與抓手。”上海正 品堂酒業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)董事長邵伶俐表示，醬酒這一輪的周期性調(diào)整，實質(zhì)上是產(chǎn)業(yè)治亂、企業(yè)治虛、消費治心的過程，經(jīng)營好醬酒的關(guān)鍵在于做好獨特性、堅持確定性、落實時機(jī)性。

　　政策層面，今年以來，一系列涉及支持貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重磅文件密集發(fā)布，充分顯示了對貴州白酒產(chǎn)業(yè)的重視程度和支持力度，也為貴州白酒的發(fā)展提供了眾多的新思路、新動力。

　　今年1月，《關(guān)于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》（國發(fā)〔2022〕2號），明確提出穩(wěn)妥推進(jìn)白酒企業(yè)營銷體制改革；推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，支持貴州發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地。

　　為貫徹落實國發(fā)（2022）2號文件，財政部發(fā)布《支持貴州加快提升財政治理能力奮力闖出高質(zhì)量發(fā)展新路的實施方案》，提出優(yōu)先支持貴州開展白酒企業(yè)營銷體制改革。

　　國家市場監(jiān)管總局、國家藥監(jiān)局、國家知識產(chǎn)權(quán)局業(yè)于近日印發(fā)《關(guān)于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的實施方案》，重點提及支持貴州開展醬香型白酒質(zhì)量提升行動，在貴州布局建設(shè)國家白酒產(chǎn)業(yè)計量測試中心等4方面的內(nèi)容。

　　從政策指導(dǎo)到重大工程項目建設(shè)，貴州白酒產(chǎn)業(yè)深化政策落地、持續(xù)強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能建設(shè)。

　　今年2月，貴州省政府官方網(wǎng)站發(fā)布《2022年貴州省重大工程和重點項目名單》，其中涉及酒類項目多達(dá)62個；

　　貴州省發(fā)改委官方網(wǎng)站發(fā)布《貴州省發(fā)展和改革委員會關(guān)于大力推進(jìn)實施2022年2500個重點民間投資項目的通知（黔發(fā)改投資〔2022〕67號）》，其中酒類項目接近60個。

　　剛剛過去的重陽下沙，貴州珍酒宣布投產(chǎn)3.5萬噸；習(xí)酒公司召開2023年度生產(chǎn)·質(zhì)量大會；金醬酒谷制酒車間下沙投產(chǎn)，新增2000噸后金醬產(chǎn)能將突破8000噸；夜郎古酒高車萬噸釀酒區(qū)投產(chǎn)；茅臺醬香系列酒3萬噸技改工程項目預(yù)計在今年年底完成建設(shè)……這些穩(wěn)步推進(jìn)的產(chǎn)能項目，進(jìn)一步印證了貴州白酒企業(yè)的發(fā)展信心和堅持長期主義的戰(zhàn)略決心。

　　貴州白酒一盤棋，爭取全年好結(jié)果！

　　白酒作為貴州支柱產(chǎn)業(yè)之一，《貴州省“十四五”工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，重點依托不可復(fù)制的生態(tài)和資源稟賦，以及“醬酒核心?赤水河谷”地域品牌優(yōu)勢，大力發(fā)展醬香為主、多香并舉的白酒產(chǎn)業(yè)，持續(xù)打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

　　李振江指出，一個產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，頭部企業(yè)承擔(dān)作用，中堅力量和成長性企業(yè)則發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，共同支撐整個產(chǎn)業(yè)的向前發(fā)展。

　　茅臺作為貴州白酒的旗艦，按照新型工業(yè)化戰(zhàn)略布局，充分發(fā)揮茅臺集團(tuán)領(lǐng)航優(yōu)勢，大力培育貴州“白酒艦隊”，形成“龍頭領(lǐng)軍企業(yè)+優(yōu)勢骨干企業(yè)+快速成長企業(yè)”的發(fā)展梯隊，不斷增強(qiáng)醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群競爭力。

　　根據(jù)貴州茅臺半年報顯示，上半年公司實現(xiàn)營收576.17億元，同比增長17.38%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤 297.94 億元，同比增長 20.85%。

　　茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍在半年工作會上也表示，下半年生產(chǎn)經(jīng)營工作要全力打贏“九大攻堅戰(zhàn)”，確保完成全年目標(biāo)任務(wù)。

　　在茅臺的“強(qiáng)頭部”帶動下，貴州白酒還有習(xí)酒、國臺、金沙、珍酒、董酒、釣魚臺、安酒等一批中堅力量和骨干企業(yè)共同發(fā)力，以“一盤棋”的戰(zhàn)略定力和發(fā)展動力，實現(xiàn)“各美其美、美美與共”的新發(fā)展局面。

　　李振江認(rèn)為，貴州白酒產(chǎn)業(yè)的長線發(fā)展不只是靠存量，既有的骨干企業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)相對穩(wěn)定，勢必要新培育一批規(guī)上企業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大蓄水池，持續(xù)打造貴州白酒集群式發(fā)展路徑。

　　比如，仁懷市去年大力實施的“四改一建設(shè)”工作，守牢發(fā)展和生態(tài)兩條底線；全力推進(jìn)白酒綜合治理三年行動計劃，抓實抓好“三個一批”治理，實現(xiàn)醬香酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　據(jù)今日仁懷報道，截至目前，仁懷市共有白酒生產(chǎn)企業(yè)（作坊）及銷售門店8797家，其中白酒生產(chǎn)企業(yè)上千家，產(chǎn)值達(dá)2000萬元以上規(guī)模白酒企業(yè)106家。

　　因此，貴州白酒通過加快推進(jìn)“三個一批”（即清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重組做大一批），持續(xù)抓好對中小酒企的規(guī)范發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，新培育一批規(guī)上白酒企業(yè)。（文章來源：酒說）

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