http://m.russiagzj.com/baijiuzs/ 2021-12-23 閱讀數(shù)：609
冬至有“餃子就酒，越吃越有”的說法，當(dāng)然，入冬，小飲白酒是不分南北的，既有益養(yǎng)生，也可驅(qū)寒。
冬至喝酒，也是有說法的，在很久以前，入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九” 日，相約九人飲酒（“酒”與”九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
冬至是一年中后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣寒冷，生命活動也開始由盛轉(zhuǎn)衰，由動轉(zhuǎn)靜，所以冬至的到來就預(yù)示著一年中比較寒冷的時(shí)候真的已經(jīng)到來了。冬至陽生春又來，這個(gè)時(shí)節(jié)，是人體陽氣開始升發(fā)的黃金時(shí)間，而這個(gè)時(shí)候，不管你身處哪里，冬至都是傳統(tǒng)意義上養(yǎng)生的重要節(jié)點(diǎn)。
往往冬至過后都是陰濕寒冷的氣候，這個(gè)時(shí)候，我們的身體很容易被濕氣入侵，從而降低抵抗力。所以在這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)酒，激發(fā)陽氣，尤其是喝點(diǎn)醬酒。
老話常說“酒越飲越暖，水越飲越寒”，冬至后，宜飲酒，更宜飲白酒，尤其是醬香型白酒，天寒地凍之時(shí)，適量喝點(diǎn)醬酒，促進(jìn)血液循環(huán)，再適合不過。（來源：秀水坊酒）
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