繼衡昌燒坊后，環(huán)球佳釀再出手。這一次，劍指300—800元的醬酒次高端市場(chǎng)。

日前，記者從環(huán)球佳釀獲得消息：環(huán)球佳釀戰(zhàn)略核心品牌“天存”近期即將上市，8月29—30日天存團(tuán)隊(duì)在成都召開銷售啟動(dòng)會(huì)議，近期內(nèi)將完全進(jìn)入市場(chǎng)。據(jù)了解，“天存”系列首次發(fā)布“天存存香”和“天存天釀”兩支單品，出擊300—800元醬酒次高端市場(chǎng)。

在衡昌燒坊銷售破5億后，環(huán)球佳釀再次推出次高端戰(zhàn)略品牌天存，足以說(shuō)明其對(duì)醬酒市場(chǎng)的看好與看重。

次高端品牌“天存”上市

環(huán)球佳釀再度進(jìn)軍醬酒市場(chǎng)

醬酒實(shí)在太火，上半年受疫情影響如此之重，但仁懷部分醬酒企業(yè)仍然在以40%、50%，甚至更高的比例增長(zhǎng)。醬香型白酒正在迎來(lái)歷史性時(shí)刻。

志懷高遠(yuǎn)的環(huán)球佳釀也看到了這個(gè)機(jī)遇。繼高端品牌衡昌燒坊完成年銷售5億目標(biāo)后，環(huán)球佳釀再次在醬酒領(lǐng)域推出其具有戰(zhàn)略意義的下沿品牌，位于300—800元價(jià)格帶的次高端品牌——天存。

何為天存？“天存，取天釀瓊漿、存世醬香之意，遵循醬香型白酒傳統(tǒng)手工釀造工藝，產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是環(huán)球佳釀成功培育高端品牌衡昌燒坊后布局次高端品牌的又一力作�！杯h(huán)球佳釀總裁張家豪為“天存”品牌釋義時(shí)如此表示。

此次推出的“天存”系列為兩款單品，即終端零售價(jià)為498元/瓶的天存·存香，和終端零售價(jià)為798元/瓶的天存·天釀。這兩款產(chǎn)品均位于目前醬酒的核心主流價(jià)格帶，在醬酒的消費(fèi)者中有較為廣泛的價(jià)格認(rèn)知，較為容易被醬酒的主流消費(fèi)人群所接受。

張家豪表示：“環(huán)球佳釀成立初期即制定了布局次高端醬酒品牌的戰(zhàn)略，在衡昌燒坊進(jìn)入成熟發(fā)展期后，正式進(jìn)軍次高端醬酒價(jià)位。天存與衡昌燒坊將形成戰(zhàn)略互補(bǔ)，并將以新市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式、新合伙人模式將其培育為次高端醬酒核心品牌�！�

有行業(yè)觀察者指出，環(huán)球佳釀此次迅速出手，在其超高端產(chǎn)品衡昌燒坊年份系列面世后，便再推出次高端品牌天存，意在高端及次高端迅速構(gòu)建品類的競(jìng)爭(zhēng)壁壘，快速擴(kuò)大消費(fèi)人群的極速，以在醬酒品類中保持足夠的競(jìng)爭(zhēng)力。

隨著消費(fèi)人群的不斷變化，醬型特別是次高端醬酒還有很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。目前，次高端市場(chǎng)仍處于“戰(zhàn)國(guó)”時(shí)代，由于次高端的消費(fèi)者已出現(xiàn)向醬酒集中的趨勢(shì)，而醬酒諸品牌的競(jìng)爭(zhēng)格局尚未確定，處于這個(gè)價(jià)格帶上的醬酒品牌還有很大的可塑性。因此，此時(shí)環(huán)球佳釀推出高品質(zhì)醬酒品牌天存，在這個(gè)價(jià)格帶上還存在巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

同時(shí)，我們還應(yīng)該清晰地看到，由于近年來(lái)消費(fèi)的不斷升級(jí)，基數(shù)龐大的中高端腰部市場(chǎng)，已經(jīng)有相當(dāng)數(shù)量的消費(fèi)者已經(jīng)升級(jí)到了次高端價(jià)位上來(lái)，加上次高端新商務(wù)空間的打開，消費(fèi)者對(duì)次高端商務(wù)醬香的需求量將越來(lái)越大，未來(lái)天存品牌在市場(chǎng)有可能迅速升溫，成為次高端價(jià)位的新寵。

先攻豫粵后進(jìn)蘇魯桂川

多種模式并行的天存直指泛全國(guó)市場(chǎng)

據(jù)悉，天存將先攻河南、廣東，再進(jìn)江蘇、山東、廣西、四川，劍指泛全國(guó)市場(chǎng)。

天存總經(jīng)理姜波在啟動(dòng)會(huì)上表示：天存將采取會(huì)戰(zhàn)式招商布局，分階段完成全國(guó)醬酒主要省份的布局；并依托1919強(qiáng)大的渠道能力，快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在全國(guó)范圍的鋪貨，帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)銷體系的布局。

“天存將立足次高端價(jià)位，力爭(zhēng)在3年內(nèi)成為次高端醬香的代表性品牌。”姜波透露。

據(jù)了解，天存將采取多種模式并行的方式運(yùn)營(yíng)，以全速、全力推動(dòng)天存品牌的發(fā)展。在運(yùn)行模式方面，天存將采取四種模式：首先，開創(chuàng)平臺(tái)+老板為首驅(qū)動(dòng)的人才助創(chuàng)模式；第二，開展品牌+推廣為第二驅(qū)動(dòng)的貼地飛行模式；第三，開拓團(tuán)購(gòu)+渠道為第三驅(qū)動(dòng)的復(fù)合培育模式；第四，采取省級(jí)市場(chǎng)平臺(tái)化運(yùn)行、地級(jí)市場(chǎng)扁平化運(yùn)行、縣級(jí)市場(chǎng)精細(xì)化運(yùn)行模式。

據(jù)介紹，在第四種模式中，一旦確定了重點(diǎn)樣板市場(chǎng)的省份，天存將以省會(huì)城市為品牌傳播中心，平臺(tái)+核心團(tuán)購(gòu)+核心聯(lián)盟體分步驟有序推進(jìn)，管控市場(chǎng)價(jià)格體系，分銷商體系，人力資源體系，市場(chǎng)費(fèi)用體系。

市場(chǎng)策略方面，天存計(jì)劃前期集中資源和精力主攻河南、廣東市場(chǎng)，后期逐步拓展江蘇、山東、廣西和四川的思路進(jìn)行泛全國(guó)化推進(jìn)，并堅(jiān)持品牌化運(yùn)行思路，嚴(yán)格按照導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行動(dòng)作，以消費(fèi)者培育為中心，核心區(qū)域媒體定點(diǎn)投放，扶持核心優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商。

記者獲悉，天存將采取會(huì)戰(zhàn)式招商，集中全體力量分階段完成核心市場(chǎng)的布局，同步進(jìn)行人員培養(yǎng)，為以后的市場(chǎng)拓展作準(zhǔn)備。有白酒人士指出，會(huì)戰(zhàn)式招商可快速培育核心市場(chǎng)，在天存前期的目標(biāo)市場(chǎng)河南、廣東，及后面要進(jìn)入的江蘇、山東、廣西、四川等醬酒消費(fèi)的核心市場(chǎng)開發(fā)中是極具攻擊性的方法。選擇這種方式，也說(shuō)明環(huán)球佳釀及天存團(tuán)隊(duì)已經(jīng)做出了充分地準(zhǔn)備，要利用醬酒大熱這個(gè)風(fēng)口，一舉拿下這些核心市場(chǎng)。

“活兒都是人干出來(lái)的，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行不力，任何目標(biāo)都是空談。”為了較大的激發(fā)團(tuán)隊(duì)的主觀能動(dòng)性，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力，以非�？斓乃俣却蜷_市場(chǎng)，天存將推行合伙人模式，讓團(tuán)隊(duì)人員以老板的心態(tài)和行為孵化天存品牌。

據(jù)了解，孵化天存的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為原衡昌燒坊團(tuán)隊(duì)，具有豐富的品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)開拓能力，環(huán)球佳釀在人才建設(shè)層面為天存提供了強(qiáng)大的支持。要知道，衡昌燒坊團(tuán)隊(duì)從零開始，三年內(nèi)把一個(gè)高端品牌做到了5億級(jí)的銷量，在這是一個(gè)了不起的案例，有這樣一個(gè)狼性的團(tuán)隊(duì)，天存便在起點(diǎn)上獲得了優(yōu)勢(shì)，十分有利于后期的品牌建設(shè)和市場(chǎng)開拓。

目前，在醬酒次高端群雄逐鹿的時(shí)代，市場(chǎng)和消費(fèi)者層面的確需要一款高品質(zhì)且有高品牌溢價(jià)能力的產(chǎn)品，天存此時(shí)問(wèn)世正當(dāng)時(shí)，環(huán)球佳釀下了一步好棋。（來(lái)源：酒業(yè)家）

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