年輕的江小白，誕生于2012年，滿打滿算，也就“八歲”。但江小白雖然年輕，但它卻做出了自己的調(diào)性。近年來，“白酒年輕化”已是大勢(shì)所趨，而江小白是行業(yè)內(nèi)首一個(gè)大膽提出年輕化品牌定位的白酒企業(yè)。

坐落于長江上游小鎮(zhèn)白沙鎮(zhèn)的江記酒莊，就是江小白的出生地，每一瓶江小白都只以單一的紅皮高粱為原料和當(dāng)?shù)厍遒�的軟水精心釀制而成，江小白具有小曲酒�?dú)特的工藝和先進(jìn)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，其口感符合現(xiàn)代時(shí)尚飲酒的趨勢(shì)。與此同時(shí)，江小白依托年輕消費(fèi)群體打造輕松的青年文化，提倡輕松飲酒的文化理念，為小曲酒乃至白酒行業(yè)的年輕化發(fā)展提供了有益借鑒與啟示。

精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位，是成功創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)，江小白的創(chuàng)始人陶石泉深諳此道，通過觀察與思考，陶石泉認(rèn)為把產(chǎn)品定位于年輕市場(chǎng)前景光明。傳統(tǒng)白酒聞香和口味都比較厚重，這對(duì)年輕消費(fèi)群體來說，始終都有距離感，讓沒有厚重口感習(xí)慣的年輕消費(fèi)者有一種需要鼓起勇氣才敢喝的感覺。舒適度和利口度一直是傳統(tǒng)白酒不能被年輕消費(fèi)群體接受的非常大障礙，江小白正試圖從根本上去破除這個(gè)障礙。在傳統(tǒng)之上創(chuàng)新，是江小白秉承的釀酒理念。

酒文化源遠(yuǎn)流長，有著極為厚重的人文底蘊(yùn)，江小白并不是完全拋開傳統(tǒng)，而是致力于傳統(tǒng)白酒的“老味新生”，在傳承傳統(tǒng)高粱酒的釀造工藝基礎(chǔ)上總結(jié)出“單純釀造法”，釀造出廣受年輕人喜愛的輕口味高粱酒。江小白采用紅皮高粱單一原料，在工藝和原料上了口感單純，對(duì)比濃香和醬香白酒，在調(diào)制雞尾酒方面也有天然優(yōu)勢(shì)。江小白這種嘗試把白酒玩時(shí)尚了，口感也更為清爽了，離年輕人自然更近。

作為江小白的創(chuàng)始人，江記酒莊董事長陶石泉說：“年輕消費(fèi)者的消費(fèi)偏好、情感因素、個(gè)性化和品牌精神是一個(gè)系統(tǒng)工程，不是取個(gè)品牌名字，弄個(gè)時(shí)尚包裝那么表象�！蹦贻p消費(fèi)者在購買酒的時(shí)候，不僅要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，更注重情感體驗(yàn)。江小白的品牌定位希望保持獨(dú)立表達(dá)，更人性化、能觸摸情緒。江小白應(yīng)該成為基礎(chǔ)生活需求之上、品之下的“情緒必需品”。

年輕的江小白，從精神上與年輕人產(chǎn)生了共鳴，它既沒有高大上的包裝，更沒有高端大氣上檔次、歷史淵源一籮筐的宣傳片，江小白所有的就是簡簡單單的用年輕人的話表達(dá)年輕人的心思，參與年輕人喜愛的活動(dòng)等等，讓年輕人覺得，江小白就是專門為年輕人量身定制的小酒——我是江小白，生活很簡單�。▉碓矗罕眹�網(wǎng)）

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