一場(chǎng)與眾不同的酒文化節(jié)，衡水老白干用“創(chuàng)新”演繹成行業(yè)大戲。5月10日，以“促消費(fèi)，保發(fā)展，惠民生”為主題的第二屆衡水老白干酒文化節(jié)隆重舉行，成功吸引了全網(wǎng)超過(guò)450萬(wàn)人同步在線觀看。

在實(shí)力霸屏的背后，是衡水老白干在業(yè)內(nèi)首次采用“全媒體直播+1+50‘主分式會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)+直播帶貨+云封壇”全新模式，實(shí)現(xiàn)了在線直播與實(shí)景體驗(yàn)的完美融合。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士表示，這一屆衡水老白干酒文化節(jié)與去年相比，有了更大的創(chuàng)新突破與價(jià)值超越。

那么，第二屆衡水老白干酒文化節(jié)到底有哪些獨(dú)特之處？72度封壇原液酒又承載著怎樣的價(jià)值內(nèi)涵？講“創(chuàng)新”的衡水老白干，讓酒行業(yè)學(xué)到了什么？

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有高度，衡水老白干

什么能代表高度？

是由人精準(zhǔn)測(cè)量出的珠穆朗瑪峰海拔高度；是科技領(lǐng)域里，包括華為在內(nèi)的一大批民族企業(yè)代表的科技新高度；還有航天事業(yè)不斷取得的新成就……

在白酒行業(yè)，同樣有著高度，作為高度白酒標(biāo)桿品牌的衡水老白干，72度封壇原液酒是企業(yè)的鼎立之作，代表了衡水老白干的釀造技藝。

河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉彥龍表示，衡水老白干持續(xù)強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理，扎實(shí)推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)， 在高質(zhì)量發(fā)展軌道上呈現(xiàn)出良好態(tài)勢(shì)。2019年7月，衡水老白干榮獲質(zhì)量獎(jiǎng)，成為河北省首一家獲此殊榮的白酒企業(yè)，開(kāi)啟了衡水老白干高質(zhì)量發(fā)展的新征程。

衡水老白干憑借高品質(zhì)實(shí)力，在世界舞臺(tái)屢獲大獎(jiǎng)，不斷刷新榮譽(yù)高度。1915年斬獲首屆巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金獎(jiǎng)，2010年獲上海世博會(huì)“千年金獎(jiǎng)”，以及2018年獲得世界烈酒大賽超高獎(jiǎng)——雙金獎(jiǎng)及全場(chǎng)上佳稱(chēng)號(hào)，還有衡水老白干1915榮獲2020年世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)超高獎(jiǎng)——特級(jí)金獎(jiǎng)。一系列大獎(jiǎng)的背后，衡水老白干傳承匠心精神，釀造美好生活，堅(jiān)信惟有贏得品質(zhì)，才能贏得未來(lái)的理念。

高級(jí)白酒專(zhuān)家團(tuán)為衡水老白干“品質(zhì)”保駕護(hù)航，包括工程院院士孫寶國(guó)在內(nèi)的7位白酒行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家在品評(píng)后，對(duì)72度封壇原液酒給予了極高評(píng)價(jià)——“清亮透明、陳香優(yōu)雅、醇厚綿柔、甘洌爽凈、酒體協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)、具有本品典型風(fēng)格”。

衡水老白干的實(shí)力高度不僅體現(xiàn)在釀造技藝和品質(zhì)實(shí)力上，還來(lái)自企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感與厚重的品牌文化歷史。

大企業(yè)擔(dān)當(dāng)大責(zé)任。自疫情發(fā)生以來(lái)，衡水老白干為打好疫情防控做出了極大的努力。中共衡水王景武表示，本次酒文化節(jié)舉辦以“促消費(fèi)，保發(fā)展，惠民生”為主題，將會(huì)進(jìn)一步打響衡水老白干的品牌聲望。品味衡水老白干，就是品類(lèi)歷史，品味文化，品味匠心。

衡水老白干早期可以追溯到漢代，興盛于唐宋，正式定名于明朝，有過(guò)“古桃城雖不大，燒鍋卻有十八家”的盛況。今天的衡水老白干正是在當(dāng)年十八家酒坊的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。

從漢代起，衡水老白干已經(jīng)成為慶典、祭祀等儒家文化禮儀的重要部分。釀酒專(zhuān)家王元太曾贊譽(yù)，“衡水老白干釀出了獨(dú)樹(shù)一幟的老白干風(fēng)味香型，符合酒流行口感趨勢(shì)，是非常有可能走向世界的白酒”。

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大咖賦能！

衡水老白干“文化+品質(zhì)”雙加持

在本屆衡水老白干酒文化節(jié)上，歷史學(xué)家、《百家講壇》主講人紀(jì)連海和首席白酒品酒師、特殊津貼專(zhuān)家李澤霞在現(xiàn)場(chǎng)品酒論道。

《百家講壇》主講人紀(jì)連�，F(xiàn)場(chǎng)講述了關(guān)于衡水老白干歷史的五個(gè)重要年份。

公元104年，漢和帝詔禁冀州沽酒，體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)衡水釀酒業(yè)的興盛與發(fā)達(dá)，釀酒歷史悠遠(yuǎn)；公元1553年，衡水老白干在安濟(jì)橋修建期間，因受到了眾多能工巧匠的好評(píng)獲贊而聲名遠(yuǎn)播；1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金獎(jiǎng)；1946年衡水十八家傳統(tǒng)私營(yíng)釀酒作坊收歸國(guó)有組建衡水老白干酒廠的前身“冀南行署地方國(guó)營(yíng)衡水制酒廠”，由此誕生共和國(guó)第1家酒廠；1948年衡水老白干釀造出72度衡水老白干，是當(dāng)時(shí)白酒超高度數(shù)，代表當(dāng)時(shí)衡水老白干釀造技藝之高。

紀(jì)連海還特別提到，從抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，到抗美援朝時(shí)期，衡水老白干都曾用作英勇出征的壯行酒和勝利凱旋的慶功酒，有鮮明的紅色文化。

首席白酒品酒師、特殊津貼專(zhuān)家李澤霞講解白酒品鑒知識(shí)，并在每一次品鑒后都能準(zhǔn)確說(shuō)出衡水老白干幾大代表產(chǎn)品的風(fēng)味特點(diǎn)。衡水老白干釀酒的“秘密武器”——酒曲正是利用衡水當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)冬小麥制作而成的中溫大曲，在衡水老白干酒風(fēng)味的形成當(dāng)中起著至關(guān)重要的作用。

出席此次文化節(jié)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓可謂“大咖云集”，包括河北省原副省長(zhǎng)姜德果，河北省工業(yè)與信息化廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)龔曉峰，中共衡水王景武，中共河北宣傳部副部長(zhǎng)、河北廣播電視臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)武鴻儒，河北廣播電視臺(tái)總編輯李社軍，河北省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副、石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳相君，中共衡水市委常委、孫世巖，河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉彥龍。

來(lái)自大咖的賦能，不僅為衡水老白干帶來(lái)“文化+品質(zhì)”雙加持，更實(shí)力印證了衡水老白干72度白酒的高度優(yōu)勢(shì)。

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云端封壇、直播帶貨……

衡水老白干“創(chuàng)新”講義，讓行業(yè)學(xué)到什么？

從全網(wǎng)直播、云封壇，到品牌體驗(yàn)館、直播帶貨……一場(chǎng)高級(jí)感十足、儀式感滿(mǎn)滿(mǎn)的酒文化節(jié)，隱藏著衡水老白干的“創(chuàng)新”講義。

一是品牌體驗(yàn)官的實(shí)地體驗(yàn)，讓線上與實(shí)景獲得互動(dòng)。

在衡水老白干酒廠，實(shí)地體驗(yàn)傳承千年的酒文化，在釀酒工坊親眼見(jiàn)證地缸發(fā)酵的精湛工藝和不斷傳承的匠人精神。

值得一提的是，衡水市副市長(zhǎng)吳波重磅現(xiàn)身、力薦72度衡水老白干，并專(zhuān)門(mén)講述了兩個(gè)關(guān)于衡水老白干的故事。首先是1949年1月五大常委宴請(qǐng)?zhí)K聯(lián)特使米高揚(yáng)用的就是72度衡水老白干，還有《平原游擊隊(duì)》中李向陽(yáng)進(jìn)城打鬼子之前喝的就是衡水老白干，并贊譽(yù)衡水老白干為“得勝酒”。

二是直播帶貨動(dòng)真格，真正地促消費(fèi)、保發(fā)展、惠民生。

在直播期間，衡水老白干同步開(kāi)啟線上發(fā)售。衡水老白干營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理趙旭東親自帶貨，與主持人一起分享了“喝老白干 不上頭”的品質(zhì)機(jī)理，酒體分子量小，“易分解、代謝快、醉得慢、醒得快，飲后舒適不上頭”。衡水老白干還為消費(fèi)者提供了超高的折扣力度，讓老百姓獲得更多實(shí)惠，彰顯了衡水老白干的品牌擔(dān)當(dāng)與企業(yè)責(zé)任。

據(jù)悉，本次文化節(jié)采用“線上+線下”的銷(xiāo)售模式，50個(gè)分會(huì)場(chǎng)和京東自營(yíng)店、京東官方旗艦店、天貓官方旗艦店三大線上平臺(tái)同步銷(xiāo)售，衡水老白干酒文化節(jié)總銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)突破6000萬(wàn)元。

三是云封壇儀式感滿(mǎn)滿(mǎn)，盡顯衡水老白干的文化“高級(jí)感”。

72度原液酒封壇儀式，不僅代表了衡水老白干對(duì)千年匠心的敬畏和對(duì)美好生活的期盼，也展現(xiàn)了企業(yè)的文化底蘊(yùn)和品牌價(jià)值。

現(xiàn)場(chǎng)12位重量級(jí)封壇嘉賓共同見(jiàn)證，從誦讀封壇賦，到凈手清心、正衣冠，行至誠(chéng)之禮，再到封壇嘉賓貼金封，留墨寶，舉杯三敬，每一個(gè)步驟都體現(xiàn)出滿(mǎn)滿(mǎn)的文化氣息，讓衡水老白干的品牌文化得到更大提升。

四是衡水老白干1大主會(huì)場(chǎng)和各市縣的50個(gè)分會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)，這樣的創(chuàng)新大手筆不僅聲勢(shì)浩大、激情高漲，還用現(xiàn)代科技拉近了廠商距離，有力提振營(yíng)銷(xiāo)將士、經(jīng)銷(xiāo)商和核心客戶(hù)的信心，讓廠商一心共創(chuàng)衡水老白干發(fā)展的新高度。（來(lái)源：酒說(shuō)）

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