此次疫情的突如其來(lái)和迅猛發(fā)展讓很多人猝不及防，由于事前沒(méi)有的心理和行動(dòng)準(zhǔn)備，讓很多企業(yè)管理者和決策者出現(xiàn)了心理上的恐慌和行動(dòng)上的迷茫。面對(duì)重大的突發(fā)事件，人通常會(huì)出現(xiàn)兩種情緒，一種是樂(lè)觀情緒，一種是悲觀情緒；也會(huì)出現(xiàn)兩種不同的反應(yīng)狀態(tài)，一種是反應(yīng)不足，一種是反應(yīng)過(guò)度。而情緒和反應(yīng)狀態(tài)都會(huì)影響其決策以及之后將要采取的相關(guān)行動(dòng)。

　　作為一家行業(yè)智力機(jī)構(gòu)，面對(duì)此次疫情，我們一直在思考應(yīng)該做點(diǎn)什么？我認(rèn)為在疫情期間，我們不能僅僅成為只保護(hù)自己的那群人，也不希望僅僅成為受人保護(hù)的那群人，我們希望可以憑借自己所能為行業(yè)和更多人的做點(diǎn)有意義的事。這可能就是作為一個(gè)行業(yè)性公司，我們認(rèn)為的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。

　　面對(duì)嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)，我認(rèn)為每個(gè)人都應(yīng)該參與戰(zhàn)斗，因?yàn)橹挥腥绱�，我們方能盡早獲得勝利。作為智力機(jī)構(gòu)，我們無(wú)需棄筆從醫(yī)，因?yàn)閰⒓討?zhàn)斗的形式有千萬(wàn)種。只要我們有這份心，我想我們每一個(gè)人，每一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的行動(dòng)都在為的勝利集聚力量。

　　企業(yè)作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)的，其經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的優(yōu)劣直接影響到國(guó)家經(jīng)濟(jì)的質(zhì)量。就目前而言，此次疫情已經(jīng)給經(jīng)濟(jì)造成很大影響，其多米諾骨牌效應(yīng)所帶來(lái)的后續(xù)經(jīng)濟(jì)損失目前還無(wú)法估量。在此種情形下，作為酒類行業(yè)的智力機(jī)構(gòu)，我認(rèn)為我們急需去做的，就是幫助酒企理性分析此次疫情帶來(lái)的相關(guān)影響，并在此基礎(chǔ)上給出應(yīng)對(duì)性的相關(guān)建議，從而讓更多酒企可以正確應(yīng)對(duì)、主動(dòng)出擊，把對(duì)企業(yè)的影響和損失降到極低。我想這可能就是當(dāng)下我們對(duì)國(guó)家、對(duì)行業(yè)做的有價(jià)值的事了。

　　每當(dāng)一個(gè)社會(huì)性重大突發(fā)事件出現(xiàn)的時(shí)候，涉及的相關(guān)方反應(yīng)就會(huì)考慮到事件所帶來(lái)的影響，從而觸發(fā)連續(xù)性思考：其一，這個(gè)事件對(duì)我有沒(méi)有影響？其二，這個(gè)事件對(duì)我影響有多大？其三，這個(gè)事件影響會(huì)持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間？其四，對(duì)我哪些方面會(huì)產(chǎn)生影響？其五，我應(yīng)該如何去應(yīng)對(duì)？

　　面對(duì)疫情，今天我就想盡可能站在客觀、冷靜、理性的角度針對(duì)以上的“五問(wèn)”，針對(duì)疫情這個(gè)突發(fā)事件，談?wù)勎覀�(gè)人的判斷和想法，希望能對(duì)更多酒企在正確應(yīng)對(duì)此次疫情事件上提供些有益的幫助。

　　此次疫情對(duì)酒企有沒(méi)有影響？我想這個(gè)問(wèn)題其實(shí)已經(jīng)沒(méi)有回答的必要了，因?yàn)橛绊懸呀?jīng)擺在了我們的面前，顯而易見，無(wú)需贅述。

　　此次疫情對(duì)酒企的影響有多大？這個(gè)問(wèn)題其實(shí)不好回答，特別是要作一個(gè)量化的回答則更難，雖然行業(yè)內(nèi)的有些人士給出了一些量化的答案，但我認(rèn)為那僅僅是對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生的那部分影響的一個(gè)量化預(yù)估（準(zhǔn)確與否我們也暫且不論）。因?yàn)橐咔檫�在發(fā)展，就意味著影響還在繼續(xù)。對(duì)行業(yè)影響有多大？對(duì)酒企到底影響有多大？我想可能需要到疫情得到完全控制甚至的時(shí)候，才好有一個(gè)較為客觀和的估算。

　　面對(duì)當(dāng)前還在繼續(xù)發(fā)展的疫情，我認(rèn)為酒企需要關(guān)注的不是影響的大小，而更應(yīng)該關(guān)注的是這種影響持續(xù)的時(shí)間。因?yàn)橥ǔ��?duì)于疫情所造成的影響，疫情持續(xù)時(shí)間是一個(gè)非常重要的變量因素。可以說(shuō)疫情持續(xù)的時(shí)間越長(zhǎng)造成的影響就越大，疫情持續(xù)的時(shí)間越短則造成的影響就越小。因此此時(shí)談?wù)撚绊懗掷m(xù)的時(shí)間比談?wù)撚绊懙拇笮「�有�?shí)際價(jià)值。

　　既然疫情持續(xù)的時(shí)間是一個(gè)重要的因素，那么我們?nèi)绾巫龀鰰r(shí)間上的預(yù)判？其實(shí)這個(gè)時(shí)間預(yù)判也很難，即使是鐘南山院士也不敢斷言，因?yàn)橐咔槭莿?dòng)態(tài)發(fā)展的，這其中的很多因素都是不確定的。雖然難，但是我們還是要做出預(yù)判，因?yàn)檫@是影響我們所有決策的首要因素。即使隨著時(shí)間的推移，證明我們的預(yù)判是錯(cuò)誤的，我們還是要在一個(gè)新的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上再次作出預(yù)判，因?yàn)闆](méi)有這個(gè)時(shí)間上的預(yù)判，我們重要的決策就沒(méi)辦法做。

　　那么此次疫情到底還要持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間？我們沒(méi)有準(zhǔn)確的答案。但我們可以通過(guò)分析來(lái)進(jìn)行推測(cè)。首先我們需要了解疫情戰(zhàn)的特點(diǎn)，因?yàn)槠渚哂泻軓?qiáng)的傳染性和擴(kuò)散性，特別是危害性比較大（致死率和成本）的疫情。因此，危害性比較大的疫情戰(zhàn)是不適合打持久戰(zhàn)的，的選擇是速戰(zhàn)速?zèng)Q。

　　所以我們看到隨著疫情的發(fā)展，國(guó)家的防控手段越來(lái)越嚴(yán)，我個(gè)人認(rèn)為其核心原因不完全是疫情在惡化，主要的原因是國(guó)家希望通過(guò)更為嚴(yán)格的防控來(lái)縮短疫情持續(xù)的時(shí)間。所以明知下達(dá)封閉封鎖命令會(huì)對(duì)國(guó)家造成重大的影響和損失，國(guó)家還是這么做了，其背后可以看出國(guó)家層面速戰(zhàn)速?zèng)Q的決心。因?yàn)槿绻�讓疫情持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，會(huì)有更多人的生命會(huì)受到威脅，同時(shí)國(guó)家的綜合損失也會(huì)更大。權(quán)衡利弊，唯有速戰(zhàn)速?zèng)Q的方是上策。其次從2003年非典疫情的發(fā)展歷程來(lái)看，此次疫情應(yīng)該也不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。

　　所以不論是從國(guó)家意圖還是過(guò)往的疫情實(shí)例，都可以推測(cè)此次疫情的持續(xù)時(shí)間一定不會(huì)太長(zhǎng)。我個(gè)人的大膽預(yù)測(cè)是疫情得到有效控制的時(shí)間點(diǎn)應(yīng)該是在二月底到三月上旬之間，但疫情要得到完全，估計(jì)還要持續(xù)到四、五月份。所以，從這個(gè)角度而言，我認(rèn)為我們的酒企不要過(guò)度恐慌，也不要過(guò)度放大此次疫情對(duì)2020年經(jīng)營(yíng)的影響。

　　所以，如果我們能預(yù)測(cè)影響持續(xù)的時(shí)間，我們就能預(yù)估影響的大小。我在網(wǎng)上看到一篇文章，說(shuō)此次疫情要讓經(jīng)濟(jì)倒退20年，我認(rèn)為這顯然是言過(guò)其實(shí)了，要么就是別有用心。這也間接反映了在特殊時(shí)期社會(huì)信息是混沌的，所以在疫情期間不論是什么觀點(diǎn)，酒企都需要作一個(gè)理性的分析和判斷，不能盲目輕信和采納。

　　如果我們對(duì)疫情影響持續(xù)時(shí)間的預(yù)測(cè)大致不差，那么此次疫情對(duì)酒業(yè)的整體影響還是相對(duì)有限的，因?yàn)檫@種影響是短期性的，并且未對(duì)行業(yè)的根基造成破壞。我認(rèn)為反應(yīng)迅速的酒企在2020年內(nèi)就可以完成對(duì)此次疫情影響的完全消化。

　　面對(duì)疫情，酒企如何進(jìn)行應(yīng)對(duì)性調(diào)整，我認(rèn)為首先要分析此次疫情對(duì)酒企的哪些方面造成了影響，哪些方面沒(méi)有造成影響，這個(gè)首先要搞清楚。如果不搞清楚就盲目調(diào)整，可能會(huì)把原先對(duì)的東西給調(diào)整錯(cuò)了，不僅無(wú)益反而有害。

　　此次疫情對(duì)酒企的影響是短期性的，影響是表層的——這是我的一個(gè)基本觀點(diǎn)。所以凡是目前處于正常經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的酒企，我認(rèn)為都不會(huì)因?yàn)榇舜我咔槎�出現(xiàn)大面積倒閉。對(duì)于處于非正常經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的企業(yè)可能影響會(huì)大些，這個(gè)影響主要是體現(xiàn)在現(xiàn)金流方面。

　　進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，此次疫情對(duì)酒企產(chǎn)生的直接的影響就是一定時(shí)間段內(nèi)消費(fèi)的減少，由消費(fèi)的減少給酒企在一定時(shí)間段內(nèi)帶來(lái)的銷售的減少。在減少的這部分當(dāng)中，有一部分減少是后期無(wú)法彌補(bǔ)的，有一份減少是消費(fèi)延遲了，如婚宴的酒水消費(fèi)，疫情好轉(zhuǎn)后還會(huì)得到彌補(bǔ)。

　　此次疫情并沒(méi)有對(duì)酒水的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為造成本質(zhì)性的影響，如果放在全消費(fèi)領(lǐng)域來(lái)看，如果有影響，那我想就是對(duì)野味消費(fèi)的重新認(rèn)識(shí)和野味消費(fèi)行為的抑制。因此酒企需要清醒的認(rèn)識(shí)到，餐飲的蕭條只是短暫的蕭條，線下生意慘淡只是短暫的慘淡，自媒體的中心化只是短暫的中心化，當(dāng)疫情完全之后，這個(gè)社會(huì)又會(huì)回到原來(lái)的樣子，依然是一幅清明上河圖的景象。

　　酒企需要特別注意的是，切不能因?yàn)橐咔樵诙唐趦?nèi)造成的消費(fèi)行為的不得已變化，而錯(cuò)誤的對(duì)某些行為和現(xiàn)象進(jìn)行夸大和放大，從而做出錯(cuò)誤的判斷和決策。

　　線上銷售、健康消費(fèi)、保健酒機(jī)遇、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、社區(qū)社群、新媒體等都極有可能在這個(gè)特殊時(shí)期被夸大和放大，這一點(diǎn)酒企需要特別注意。我需要進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)的是，就目前而言，酒業(yè)的基本生態(tài)沒(méi)有因此次疫情而發(fā)生根本性的改變，即使疫情還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，我認(rèn)為這個(gè)觀點(diǎn)也依然成立。

　　因此從以上的分析來(lái)看，此次疫情對(duì)正常經(jīng)營(yíng)的酒企所產(chǎn)生的影響，從一點(diǎn)的角度講，就是疫情期間銷量的減少以及疫情可能造成的年度內(nèi)消費(fèi)力的下降，其他方面沒(méi)有本質(zhì)性的影響，如果還需要細(xì)究，可能就是由此還帶來(lái)的一些小麻煩，如既定的年度目標(biāo)可能需要調(diào)整、原有的銷售節(jié)奏被打亂、人員不能正常復(fù)工給企業(yè)帶來(lái)的成本增加、疫情期間的人員管理和考核問(wèn)題、整個(gè)社會(huì)的停擺帶來(lái)的產(chǎn)供銷順利銜接的問(wèn)題。之所以稱之為小麻煩，是因?yàn)檫@些都是可以通過(guò)企業(yè)的主動(dòng)調(diào)整而陸續(xù)得到解決的。

　　所以，基于以上的基本判斷，我認(rèn)為所有酒企基于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的基本戰(zhàn)略和方針不需要因?yàn)榇舜我咔槎�做出調(diào)整，企業(yè)的基本營(yíng)銷模式也不需要因此次疫情而做出改變，企業(yè)2020年的整體規(guī)劃也不需要因?yàn)榇舜我咔槎�推倒重�?lái)。

　　至于線上銷售、社群營(yíng)銷、自媒體等環(huán)節(jié)，積極嘗試依然是我給出的基本指導(dǎo)方針，不需要因?yàn)榇舜我咔榈某霈F(xiàn)而進(jìn)行方向調(diào)整和過(guò)度強(qiáng)化。即使是在特殊時(shí)期酒企需要采取一些應(yīng)急性的非常規(guī)戰(zhàn)術(shù)，但我們也還是要分清什么是道，什么是術(shù)，不能因?yàn)樾g(shù)而丟了道，那就本末倒置了。

　　通過(guò)以上對(duì)影響面的分析，面對(duì)此次疫情，酒企應(yīng)該如何進(jìn)行科學(xué)應(yīng)對(duì)，我也想給些相關(guān)建議，供酒企的管理者和決策者參考：

　　一，客觀的接受因?yàn)榇舜我咔槎�造成的疫情期企業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)減少，從而帶來(lái)的企業(yè)銷售減少，繼而帶來(lái)的企業(yè)利潤(rùn)損失�？陀^接受因疫情的影響，員工無(wú)法正常復(fù)工帶來(lái)的階段性人力成本增加，繼而對(duì)企業(yè)利潤(rùn)帶來(lái)的影響。因?yàn)橐咔槭翘鞛?zāi)，每個(gè)人都需要為此買單，所以酒企要接受這個(gè)客觀現(xiàn)實(shí)。

　　二，保持正確的心態(tài)和狀態(tài)，既不要過(guò)度悲觀，也不要過(guò)于樂(lè)觀。既不能坐以待斃，也不能恐慌過(guò)度。同時(shí)要正確看待疫情給企業(yè)所造成的影響和麻煩，不縮小也不夸大，正確應(yīng)對(duì)，科學(xué)決策，建議疫情期決策的周期不要太長(zhǎng)，依據(jù)疫情發(fā)展采取動(dòng)態(tài)決策，爭(zhēng)取做到不犯重大決策錯(cuò)誤。

　　三，酒企要做好現(xiàn)金流方面的充足準(zhǔn)備，特別是中小酒企和有借貸的酒企，要做好壞的打算。企業(yè)要減少不重要、不緊急、重要但不緊急的現(xiàn)金項(xiàng)目的支出。優(yōu)先產(chǎn)品生產(chǎn)、人員薪資和疫情后市場(chǎng)投入三個(gè)方面的資金。

　　四，大部分酒企的銷售年度都是1月到12月，

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