2月3日一開盤，酒水板塊股票呈現(xiàn)出一片下跌的態(tài)勢。尤其是白酒股票的下跌幅度達到了10%左右。據(jù)悉，春節(jié)期間消費者聚餐，走親訪友的頻次大幅減少，春節(jié)酒水市場的整體表現(xiàn)受到啦一定程度的影響。不過業(yè)內人士指出，酒水市場此前也曾經歷過波動，但較強的消費韌性能都確保市場平穩(wěn)運行。當下酒水市場的行業(yè)洗牌速度或將加快，以茅臺為代表的優(yōu)質名酒或將在疫情結束后得以增長。

　　截至下午記者發(fā)稿時，酒水股票依然一片“翠綠”，各大酒水企業(yè)的股票跌幅依然在10%上下波動。對于酒水股票目前的下跌態(tài)勢，業(yè)內人士指出，今日股票市場整體表現(xiàn)不佳，酒水板塊也不能例外，這與當前較為嚴峻的新型冠狀病毒疫情的影響密不可分。春節(jié)作為酒水銷售為關鍵的旺季，消費者活動量減少帶來酒水消費頻次降低的同時，也大幅降低了消費者的酒水消費意愿。

　　不過記者也注意到，在酒水板塊股市表現(xiàn)走低的同時，依然有青島啤酒、華潤啤酒、怡園酒業(yè)等啤酒、葡萄酒板塊的股票開始呈現(xiàn)出微漲或是跌幅較小的態(tài)勢，甚至是整體跌幅較大的白酒板塊，諸如貴州茅臺這樣的龍頭企業(yè)的跌幅也大幅縮減。截至記者發(fā)稿，貴州茅臺的跌幅已下降至4.64%。對此，有觀點認為，名優(yōu)白酒企業(yè)較強的抗風險能力，或將推動這些企業(yè)快速從疫情帶來的負面影響中走出來。

　　對此，酒水營銷專家蔡學飛也對未來酒業(yè)市場的走向呈現(xiàn)出積極的態(tài)度。蔡學飛表示，此次疫情正好與酒類正在進行的消費分化趨勢重疊，很大程度上會加速行業(yè)洗牌。盡管對于多數(shù)企業(yè)而言，增長周期或將結束，行業(yè)產能與市場需求會下降。但這也推動了整個行業(yè)的去泡沫化，對于抗風險能力較強的名優(yōu)白酒而言，會快速反彈得到進一步的增長。

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