12月16日，由中國酒業(yè)協(xié)會與中國國家博物館指導(dǎo)、四川省博物館學(xué)會支持、五糧液公司與南方周末報社共同主辦的“文明的溫度·活態(tài)的力量——中國酒業(yè)遺產(chǎn)守護與開拓暨五糧液古窖泥捐贈中國國家博物館20周年紀念活動”在五糧液怡心園隆重舉行。

　　原文化部副部長、國家圖書館原館長周和平，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，國 家級非物質(zhì)文化古鐘表修復(fù)技藝傳承人、中國文物學(xué)會副會長王津，臺灣中國文物協(xié)會主 席、臺灣優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)對外合作委員會主 席王新力，中國國家博物館終身研究館員、考古五糧液項目專家組成員楊林，四川省 委省政府決策咨詢委員會副主任、成都市社會科學(xué)界聯(lián)合會主 席李后強，宜賓市委常委、宣傳部部長雷濤，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽，股份公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理華濤，四川省博物館學(xué)會黨支部書記、四川省文物局原副局長李蓓，宜賓市委副秘 書長、市文廣旅游局局長張艷麗，宜賓市委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長、市人 民政府臺灣事務(wù)辦公室主任陳良云以及來自中國酒業(yè)協(xié)會、中國古籍保護協(xié)會、國家圖書館等各界領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，與會專家學(xué)者、行業(yè)嘉賓和媒體代表濟濟一堂，共同回顧二十年前五糧液古窖泥入藏國家博物館這一里程碑事件，并就中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)的保護、研究與時代價值展開深入探討，激發(fā)中華酒文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展新活力。

　　華濤在致辭中表示，活態(tài)傳承不僅是中國酒業(yè)的文化根脈，也是中華文明的時代命題。五糧液守護的不只是古老的窖池、獨特的技藝，更是一種“活態(tài)傳承”的文明范式。20年前，一塊五糧液古窖泥被中國國家博物館作為唯 一“活文物”永 久收藏，這在中國酒業(yè)史上意義非凡。五糧液始終以生命科學(xué)賦予“活態(tài)傳承”深度，通過對古窖泥微生物的長期研究，建成行業(yè)Z大的企業(yè)菌種庫；以時間哲學(xué)賦予“活態(tài)傳承”厚度，依托連續(xù)使用近750年的元明古窖池群，在持續(xù)生產(chǎn)中實現(xiàn)保護；以文明延續(xù)賦予“活態(tài)傳承”，將千年釀酒史與非遺技藝，轉(zhuǎn)化為連接中外、對話古今的文化媒介。五糧液愿與行業(yè)同仁一道，積極響應(yīng)中國酒業(yè)申請“世界雙遺”的倡議，守護文明根脈，激發(fā)活態(tài)力量，讓中國白酒遺產(chǎn)在新時代綻放更璀璨的光芒，為中華文明在世界舞臺的傳播譜寫新篇章。

　　在主旨演講環(huán)節(jié)，宋書玉、周和平、王津、楊林四位專家學(xué)者分別從產(chǎn)業(yè)、文明、時間與考古等不同維度探究中國白酒的產(chǎn)業(yè)靈魂與文明價值。宋書玉從產(chǎn)業(yè)哲學(xué)出發(fā)，指出對于中國白酒來說，“先天之本”在于產(chǎn)區(qū)，在于風(fēng)土，在于誕生一方美酒的這片土地；對于濃香型白酒來說，“后天之本”就在于老窖池、活態(tài)菌群，這是五糧液之所以成為五糧液的基礎(chǔ)，是和美五糧的根基，是大國濃香、和美風(fēng)味的生命之源。五糧液的活態(tài)古窖池蘊含了700多年來天人合一、生生不息、天地靈氣、日月精華的釀酒神靈。世界上沒有任何一項遺產(chǎn)，像它這樣與天不老，與地相守，潛龍騰淵、不斷進化。

　　周和平表示，五糧液通過對501古窖池等國寶級文物的科學(xué)保護、對“跑窖循環(huán)”等非遺技藝的堅守、系統(tǒng)編撰《五糧液酒典》及建立收藏22萬瓶實物樣本的“文化樣品庫”，構(gòu)建了扎實的文化保護與傳承體系，彰顯了企業(yè)以文獻挖掘與活態(tài)傳承雙軌并行，持續(xù)夯實中國白酒的文化根基。

　　王津以故宮文物修復(fù)的親身經(jīng)歷，生動詮釋了“活態(tài)傳承”跨越領(lǐng)域的共通內(nèi)核。他感慨，無論是讓沉睡百年的鐘表重新鳴響，還是讓古窖池中的微生物持續(xù)吐納芬芳，都是通過技藝與匠心，讓歷史的生命體在當代“活起來”，實現(xiàn)跨時空的對話。

　　楊林從考古與保護實踐出發(fā)，介紹了國家博物館、四川省考古研究院、宜賓市博物院共同開展對五糧液白酒文化的考古發(fā)掘與活態(tài)保護工作成果。近年來“考古五糧液”項目取得關(guān)鍵進展——在宜賓“東鑫和”遺址發(fā)掘出不同時期的建筑遺存與釀酒設(shè)施，為五糧液古窖池群追溯至元代（1276年）及宜賓古城歷史提供了實證依據(jù)。

　　在“讓古老文明與當代共鳴：重構(gòu)文物新敘事”沙龍對話環(huán)節(jié)，五糧液集團公司原黨委副書記、古窖泥捐贈親歷者范德寬深情追憶了二十年前促成“活國寶”這段佳話的動人細節(jié)。五糧液股份公司技術(shù)總顧問、國 家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人趙東從科技視角，揭示了古窖泥微生物世界的奧秘，分享了五糧液長期以來的窖泥微生物保護研究歷程。中國酒業(yè)協(xié)會文化工作委員會秘 書長任志宏闡述了制定《中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團體標準》的意義，指出五糧液是集物質(zhì)、非遺、活態(tài)菌群于一體的系統(tǒng)性活態(tài)遺產(chǎn)典范。臺灣巫登益美術(shù)館總館長張旭分享了兩岸以文化藝術(shù)為橋，增進理解與共鳴的實踐。南方周末報社黨委副書記、總經(jīng)理，南方周末研究院副院長兼秘 書長孟登科則從媒體視角探討了如何創(chuàng)新敘事，推動傳統(tǒng)文化在當代、特別是在年輕群體中的傳播與破圈。

　　活動現(xiàn)場，華濤與王新力互贈代表性文創(chuàng)紀念品，表達了推動兩岸文化交流，加強活態(tài)文化傳承和保護的共同愿望。

　　活動同期舉行《五糧和美論》新書發(fā)布儀式。李后強從古蜀文明演進與數(shù)學(xué)、物理、自然科學(xué)等多學(xué)科視角，圍繞文明演進、地理稟賦、哲學(xué)意涵和時代價值四大維度，提出“三生萬物，五生和美”的哲學(xué)觀點，深刻論述了五糧液“和美”文化的獨特價值與深遠淵源。他表示生于長江首城宜賓的五糧液，自然融匯了“三江”精華。五糧液不僅是一杯美酒，更是貫通中華文明、體現(xiàn)和諧之道的文化載體。

　　本次紀念活動既是對一段行業(yè)佳話的深情回顧，更是對中國酒業(yè)文化遺產(chǎn)開拓之路的集體展望。五糧液將以堅定的文化自信與持續(xù)的守正創(chuàng)新，讓承載千年文明密碼的“活文物”生生不息，為弘揚中華優(yōu) 秀傳統(tǒng)文化、促進文明交流互鑒貢獻“活態(tài)”力量。

　　張宇、肖浩、楊韻霞、劉明、岳松、李健等在家高管以及五糧液501釀酒車間、503釀酒車間、生產(chǎn)管理部、技術(shù)研究中心、投資技改部、融媒體中心、酒類銷售公司等相關(guān)部門負責(zé)人和新入職清北畢業(yè)生代表參加活動。（來源：川酒流通）

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