阿諾父子酒莊寶夢（紹黑-伯恩村）紅葡萄酒是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒產(chǎn)自紹黑-伯恩村——伯恩丘產(chǎn)區(qū)的一個小村莊，這里臨近歷史悠久的伯恩市，靠近阿羅克斯-科爾登與薩維尼產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)于1970年被評為村莊級AOC。這款酒呈深紅色，略帶紫色調(diào)，紅色水果風(fēng)味突出，單寧細膩，口感圓潤，可以搭配禽類、芝士等食物。

　　阿諾父子酒莊寶夢（紹黑-伯恩村）紅葡萄酒價格：￥355.00

　　類型：紅葡萄酒

　　容量：750ml

　　適飲溫度：15-18℃

　　酒精度：13%

　　酒莊：阿諾斯父子酒莊

　　級別：法國勃艮第·村莊級

　　產(chǎn)區(qū)：法國勃艮第

　　葡萄品種： 黑皮諾

　　阿諾斯父子酒莊（Domaine Arnoux Pere Et Fils）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的紹黑-伯恩（Chorey-les-Beaune）產(chǎn)酒村，是一座釀造傳統(tǒng)風(fēng)格葡萄酒的家族式酒莊。推薦閱讀：智利拉菲華詩歌巴斯克卡本妮蘇維翁紅葡萄酒價錢

　　阿諾斯父子酒莊的葡萄全部由手工采收，在發(fā)酵前進行去梗。酒莊的白葡萄在舊橡木桶中進行酒精發(fā)酵和蘋果酸乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation）發(fā)酵，但阿里高特（Aligote）和上伯恩丘（Cotes de Beaune）的葡萄則會在發(fā)酵槽中發(fā)酵。完成發(fā)酵的白葡萄酒會和酒泥一起熟化數(shù)月，緊接著在輕微過濾后直接在酒莊內(nèi)裝瓶。酒莊的紅葡萄酒會先經(jīng)過3-4周的恒溫發(fā)酵，完成發(fā)酵后的自流汁和壓榨汁會被混合在一起置入橡木桶中陳釀12個月；之后，完成熟化的葡萄酒會被置入到大酒桶中數(shù)月，以借用重力作用穩(wěn)定酒質(zhì)，沉淀雜質(zhì)，期間，釀酒師會親自觀察和品嘗葡萄酒，以決定酒液在裝瓶前是否需要過濾。

　　注:阿諾父子酒莊寶夢（紹黑-伯恩村）紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，真實價格請以酒商報價為準。

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